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Die Schweinebäuerin Marianne Schüler veranstaltet einmal im Jahr - an jedem ersten Samstag im Februar - einen Höhepunkt des Frankenberger Marktgeschehens: das traditionelle Schlachtessen. Mit auf die Teller kommen Sauerkraut, gekochtes Fleisch, Frikadellen und frische Wurst. Die gute Wurstsuppe gibt's gratis. Die Vorbereitungen dauern eine Woche - dabei muss alles wie am Schnürchen laufen.
(hr-fernsehen)
