Mein Nachmittag

Meine Landküche: Jägertopf mit Wirsing Landfrau Marina Tecklenburg aus Bückeburg (Nds.) verrät ihr Rezept für einen leckeren Jägertopf, selbstverständlich zubereitet mit eigener Würzmischung. Ihr Tipp für einen natürlich würzigen Geschmack: Zwiebeln, Wirsingkohl, Kümmel, Hackfleisch und die besonders deftigen Mettenden. Für ein herzhaftes Röstaroma werden Hackfleisch und Zwiebeln kräftig angebraten, bevor sie zusammen mit den restlichen Zutaten im Ofen schmoren. Live unterwegs: Frühlingsstart im Otterzentrum in Hankensbüttel (Nds.) Otter sind vom Aussterben bedroht. Die Aktion Fischotterschutz hat es sich daher zur Aufgabe gemacht, sie zu retten. Im Otterzentrum in Hankensbüttel kann der Besucher aber nicht nur die Otter erleben. Dort bekommt man auch hilfreiche Tipps, wie der Steinmarder wieder vom Dachboden verschwindet. Reporterin Christine Dohnau besucht und füttert in Hankensbüttel Otter, Dachse, Iltisse und Hermeline. Mein Leben: Lebensmittel - Wechselwirkungen mit Medikamenten Bestimmte Nahrungsmittel können den Effekt von Medikamenten verstärken oder aber sogar blockieren. Milchprodukte behindern z. B. die Wirkung von Antibiotika, Kaffee und Tee machen Eisenpräparate unwirksam. Prof. Joachim Schrader erklärt, wodurch die fatalen Wechselwirkungen entstehen und bei welchen Medikamenten man besonders aufpassen sollte. Zuhause im Norden: Fabienne von Hohenthal die Helferin in der Bahnhofsmission Hamburg In der Bahnhofsmission finden gestrandete Reisende, hilfsbedürftige Zugkunden oder auch Obdachlose Hilfe und Unterstützung. Eine der Mitarbeiterinnen ist die 19-jährige Fabienne von Hohenthal. Sie hat hier ihr Freiwilliges Soziales Jahr absolviert und hilft den Menschen, wo sie kann. Berührungsängste kennt sie nicht, dafür aber viel Mitgefühl und Tatkraft. "Mein Nachmittag"-Quiz Während der Sendung ergibt sich aus dem Gespräch mit dem Studiogast die Gewinnfrage. Danach können die Zuschauerinnen und Zuschauer anrufen und gewinnen, Telefon: 01375/954000 (Euro 0,14/Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).