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Rainer Sass ist weit in den Norden gefahren. Der Hilferuf kam von Torsten Henke, Optiker aus Flensburg. Der 41-Jährige hat zu Hause "Küchenverbot", er möchte aber seine Freunde endlich einmal selbst bekochen. Rainer Sass soll ihm dabei helfen. Das Wunschgericht von Torsten Henke: Chateaubriand - das beste vom Rinderfilet - mit drei verschiedenen Soßen und Beilagen. Rainer Sass zeigt, wie schnell und einfach sich das Filet im Ofen garen lässt und präsentiert seine kleine Soßenschule: drei verschiedene Soßenvarianten aus einer Grundlage.
(NDR)
Alternatiuvtitel: 'Rinderfilet mit drei Soßen'
Länge: ca. 30 min.
