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Mein Rezept: Grüner Spargel mit Estragon-Hollandaise Bei Eventköchin Elli Muller spielt grüner Spargel die Hauptrolle in ihrem neuen Kochrezept. Er wird nur leicht blanchiert, dann bleibt der pure Spargelgeschmack erhalten. Eine Sauce Hollandaise, verfeinert mit Estragon und Orangenschale, sorgt für eine feine Würze. Ganz nebenbei erklärt Elli Muller, warum grüner Spargel eigentlich grün ist. Mein Leben: Vorsicht beim Enkel-Trick die Polizei rät Seit Jahren treiben Trickbetrüger ihr Unwesen, indem sie alte Menschen am Telefon austricksen. Sie geben vor, der Enkel zu sein, der in finanzielle Not geraten ist, und benötigen noch am selben Tag eine größere Summe Geld. Die Opfer sind meist alleinstehend, oft einsam und einige fallen auf den Betrug herein. "Mein Nachmittag"-Gast Inge Peters hat die Masche durchschaut und ist darauf eingegangen. Dann hat sie die Polizei verständigt, die zwei Täter festnehmen konnte. Inge Peters spricht über dieses Erlebnis und Frauke Hannes von der Kriminalpolizei Hamburg gibt wertvolle Tipps, wie alte Menschen vor diesen Betrügern geschützt werden können. Zuhause im Norden: Jochen Gaues der Promi-Bäcker aus Hannover Er ist als Lieferant von Backwaren für die gehobene Gastronomie und Prominente bekannt geworden. Früher fuhr er Ferrari, lebte in Saus und Braus, dann kam die Insolvenz. Heute besinnt er sich auf seinen Ursprung und backt wieder: Sein Ziel ist gutes Brot zu produzieren. Tietzer kommt: zum Sportverein mit Boxcamp und Bauchtanz - live aus Blumenthal (S-H) Im Boxcamp beim Blumenthaler SV bei Kiel lässt Trainer Bodo lässt nur Damen beim Frauenboxen schwitzen und nebenan den Kamelschritt für orientalischen Tanz üben. Reporter Sven Tietzer wird mitboxen und auch den Hüftschwung probieren. Fitness einmal anders. "Mein Nachmittag" -Quiz Während der Sendung ergibt sich aus dem Beitrag mit dem "Mein Nachmittag"-Reporter die Gewinnfrage. Danach können die Zuschauerinnen und Zuschauer anrufen und gewinnen: 01375/ 95 4000 (Euro 0,14 pro Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).
(NDR)
Länge: ca. 60 min.
