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Eine 350-PS-Dampfmaschine treibt stampfend den Schaufelraddampfer "Leipzig" die Elbe von Dresden stromaufwärts. Während auf den Oberdecks die Passagiere das vorbeiziehende Elbsandsteingebirge genießen, ist "Unterdeck" in der Küchenkombüse Hektik angesagt: Salat waschen, Gemüse schnippeln, frische Kräuter hacken. Christian Henze, Sternekoch und kulinarischer Stammgast im MDR FERNSEHEN, will beweisen, dass man auch unter beengten Verhältnissen einer Bordküche eines alten Schaufelraddampfers auf hohem Niveau kochen kann. Praktische Hilfe erhält er dabei von der Kombüsenmannschaft der "Leipzig" und von der MDR-Moderatorin Katrin Huß.
(mdr)
