Folgeninhalt
Auf seiner langen Reise durch Indien packt David das Heimweh nach seiner Familie. In der Küche des ITC Grand Chola Hotels findet er ein kleines Stück Heimat. Einen ganzen Tag lang lenkt er sich zusammen mit dem Küchenchef Massimo Gullotta ab, indem er sich mit italienischen Lebensmitteln und Bräuchen beschäftigt, einen turbulenten Angelausflug macht und auf einer Fischauktion fachmännisch feilscht. Zu guter Letzt zaubern die beiden Köche italienische Hochgenüsse, darunter verschiedene Sorten Pizza, Nudeln mit Tintenfisch und Muscheln und klassische Spaghetti Aglio e Olio.
(Sky)
