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In der Südtoskana lohnt sich der Besuch einer der kleinen Ortschaften, denn sie entpuppen sich oft als wahre Juwelen. David bereist die Region und stößt bei seiner Entdeckungstour auf das malerische Pitigliano, eine Stadt an der Grenze zum Latium. Die knapp 4.000 Einwohner dieses mittelalterlichen Ortes, der auch Klein Jerusalem genannt wird, sind bekannt für ihre offene, freundliche Art - und weisen David prompt in die bisher gut gehüteten Geheimnisse ihrer Küche ein.
(Sky)
