Mein Nachmittag

Meine Landküche: Labskaus nach Fischerinnen Art Labskaus ist ein typisch norddeutsches Gericht. Landfrau Ada Fischer aus Cuxhaven (Nds.) zeigt mit ihrem Rezept, dass Labskaus "Resteessen" ist, sondern ein sehr leckeres Essen mit frischem Gemüse und einer spannenden Geschichte dahinter. Die Geschichte vom Cuxhavener Labskaus erzählt sie in der Sendung. Aber auch zu ihrem Labskaus gehören, ganz klassisch, Spiegelei und Rollmops. Zuhause im Norden: Christian Stipeldey, der Seenotretter aus Bremen Die Deutsche Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger (DGzRS) feiert ihr 150-jähriges Bestehen. Fast 1.000, meist freiwillige Retter setzen rund um die Uhr bei Orkan und Eisgang ihr Leben aufs Spiel und retten Schiffbrüchige in der Nord- und Ostsee. Hinter den Zahlen verbergen sich viele dramatische Erlebnisse. Sprecher Christian Stipeldey erinnert sich, wie alles begann: 1854 sank vor der Insel Spiekeroog das Auswandererschiff "Johanne". Mein Leben: Wie lange halten künstliche Gelenke? Mithilfe von künstlichen Gelenken können sich schmerzgeplagte Patienten wieder unbeschwert bewegen. Zehn bis 15 Jahre lang soll ein Ersatz halten. Doch immer wieder müssen Kunstgelenke vorzeitig ausgewechselt werden, weil sie den Belastungen nicht gewachsen sind. Heutzutage sind die Patienten jünger und treiben oft Sport, das sind ganz andere Anforderungen an die Prothese. Prof. Wolfram Mittelmeier, Direktor der Orthopädischen Klinik Rostock (M-V), zeigt, was man tun kann, damit ein künstliches Gelenk möglichst lange hält. Live unterwegs: Die letzten Bandreißer, live aus Hetlingen (S-H) Es gibt sie noch, die alten Bandreißer in der Haseldorfer Marsch. Das uralte Handwerk mit 250-jähriger Tradition wird von einer Gruppe tapferer Männer aufrecht erhalten. Sie entbasten, spalten und biegen Weidenzweige. Nach wie vor ist das die perfekte Beringung für Holzfässer, die lange Seefahrten überstehen müssen. "Mein Nachmittag" -Quiz Während der Sendung ergibt sich aus dem Beitrag mit dem "Mein Nachmittag"-Reporter die Gewinnfrage. Danach können die Zuschauerinnen und Zuschauer anrufen und gewinnen: 01375/ 95 4000 (Euro 0,14 pro Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).