Mein Nachmittag

Mein Backtag: Apfel-Holunder-Torte - live aus dem Puppencafé in Fischerhude (Nds.) Im Puppencafé im Eichenhof in Fischerhude werden die Rezepte für die Moortorte und den Käsekuchen mit Streuseln von Inhaberin zu Inhaberin weitergereicht. Beide sind von der ersten Betreiberin erdacht. Seit Kurzem gehört auch die Modersohn-Torte zum festen Angebot: eine Eigenkreation mit Apfel und Holunder, gewidmet dem benachbarten Otto-Modersohn-Museum. Mein Leben: Alltagswissen über Kaffee, dem Lieblingswachmacher der Deutschen Die Deutschen trinken mehr Kaffee als die Italiener, pro Kopf wird im Jahr mehr Kaffee als Wasser konsumiert. Kaffee schmeckt, belebt und gehört von morgens bis abends einfach dazu. Doch wie viel Kaffee ist erlaubt, wann wird er ungesund? Tim Berendonk, Reporter für Alltagswissen, macht "plietsch.". Mein Tier: Futter aus der Natur; Meerschweinchen, Kaninchen und Huhn Die artgerechteste Ernährung für das Haustier findet man oft im eigenen Garten. Frisches Gras ist zum Sommeranfang reichlich vorhanden. Es ist eiweißhaltig, bringt aber auch Gefahren für die Tiere mit sich. Janet Bernhardt vom Tierheim Süderstraße in Hamburg gibt Tipps, wo und was man am besten für das eigene Kaninchen oder Meerschweinchen in der Natur sammeln kann. Zuhause im Norden: Carsten Thiele, der Trainer für Gehirnentfaltung aus Hannover (Nds.) Das Gehirn muss erst darauf trainiert werden, simultane Bewegungsabläufe wie denken und bewegen zu erlernen und zu automatisieren. Life Kinetik ist eine Art Gehirnjogging, die zu mehr körperlicher und geistiger Leistung führen soll. Ob Kind, Schüler, Berufstätiger oder Rentner, jeder kann vom "Gehirnbewegungstraining" profitieren, meint Carsten Thiele. Und Spaß macht es auch. "Mein Nachmittag" -Quiz Während der Sendung ergibt sich aus dem Beitrag mit dem "Mein Nachmittag"-Reporter die Gewinnfrage. Danach können die Zuschauerinnen und Zuschauer anrufen und gewinnen: 01375/ 95 4000 (Euro 0,14 pro Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).