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Heston Blumenthal sucht nach Inspirationen für sein Schokoladenfest und stößt bei seiner kulinarischen Zeitreise auf einen der ersten Schokoladenriegel der Welt: "Rowntree's Victorian Oxcholate", der aus Schokolade und Rindfleisch-Extrakt gefertigt und als "Gesundheitsriegel" vermarktet wurde. Heston kommt auf die Idee, einen Riegel aus Rindfleisch-Nougat, Mürbekeksen und Guinness-Karamel zu kreieren, der von feiner Schokolade umhüllt wird.
(Sky)
