Folgeninhalt
Chefkoch Henry und sein Bruder Tom, ein Bäcker in fünfter Generation, teilen ihre Leidenschaft für gutes, britisches Essen. Deshalb starten die beiden eine Rundreise durch Großbritannien, um Restaurants und Cafés mit frischen Ideen aufzupeppen. Erste Station ist das beliebte Ferienziel Blackpool, wo sie dem "Mermaid Café" kulinarisch auf die Sprünge helfen wollen. Len und Babs Curtis leiten das Lokal seit 16 Jahren, doch die Standardgerichte locken nicht mehr genügend Gäste an. Um die Konkurrenz abzuhängen, wollen die Brüder ganz neue Gerichte erfinden, die zum Markenzeichen des Ladens werden sollen. Wird es der Lancashire-Lollipop als Verkaufsschlager auf die Speisekarte schaffen?
(TLC)
Länge: ca. 45 min.
