Mein Nachmittag

Mein Rezept: Pfifferlinge auf gestovtem Porree und Rosmarin-Tomaten Sternekoch Heinz Wehmann bereitet Pfifferlinge zu. Kurz gebraten schmecken sie am besten. Er bettet sie auf gestovtem, das heißt in Mehlschwitze gedünstetem, Lauch. Die Tomaten würzt er mit Rosmarin, eine super Kombination. Mein Leben: Tipps für den gelungenen Sommerurlaub Für manche beginnt der Ärger im Urlaub schon vor der Abfahrt. Das Flugzeug startet nicht planmäßig oder die Familie bekommt keine Plätze in derselben Maschine. Vor Ort wird einem ein anderes Hotel zugewiesen als das gebuchte. Wie kann sich ein Urlauber mit Erfolg dagegen wehren? Juristin Julia Rehberg von der Verbraucherzentrale Hamburg kennt diese Fälle aus ihrer täglichen Praxis und gibt in "Mein Nachmittag" Tipps, damit die Ferien gelingen. Tietzer kommt: ... zu den Eisenbahnfreunden nach Bruchhausen-Vilsen (Nds.) Unter Dampf fahren die 100 Jahre alten Loks der Eisenbahnfans regelmäßig von Bruchhausen nach Adendorf und machen dabei eine Reise in die Vergangenheit. Die Mitglieder des Vereins der Eisenbahnfreunde zeigen, wie eine Lok funktioniert und wie viel Mühe es kostet, sie anzufeuern und zu betreiben. Reporter Sven Tietzer darf nicht nur mitfahren, er schaut auch in die Werkhalle und schraubt mit. Zuhause im Norden: Claudia Laas - die Strandkorbvermieterin aus Weede (S-H) Die Ostsee droht als Urlaubsziel aus der Mode zu kommen mit den überholten Tourismuskonzepten im Charme der 1970er-Jahre. Investoren sind schon dabei, Fakten zu schaffen. Neue Luxusresorts und Jachthäfen entstehen, oft staatlich gefördert. Auch für Strandkorbvermieterin Claudia Laas aus Weede (S-H) hat sich dadurch einiges verändert: Ein neues Hotel nimmt ihrem Strandabschnitt in Scharbeutz (S-H) ab Mittag die Sonne. Schatten bedeutet für sie schlechte Geschäfte. "Mein Nachmittag" -Quiz Während der Sendung ergibt sich aus dem Beitrag mit dem "Mein Nachmittag"-Reporter die Gewinnfrage. Danach können die Zuschauerinnen und Zuschauer anrufen und gewinnen: 01375/ 95 4000 (Euro 0,14 pro Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).