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Auch dieses Mal dreht sich alles um FLEISCH und wie man es zubereiten kann. Der neue Grill-Trend ist die Buttermilchreifung! Drei Wochen lang wird das Steak in feinster Buttermilch gelagert. Das Ergebnis ist zart und super lecker!
(ProSieben MAXX)
Länge: ca. 45 min.