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In "Silvis Kantine" im Berliner Szene-Viertel Kreuzberg läuft nicht alles nach Wunsch: Es kommen immer weniger Mittagsgäste. Nun hofft die Chefin Sylvia Kurgan auf die Hilfe von Frank Rosin, denn vor lauter Schulden weiß sie sich nicht mehr zu helfen. Der Sternekoch und sein Team bekommen alle Hände voll zu tun: Beim Speiseplan und bei der Kalkulation besteht dringend Handlungsbedarf.
(kabel eins)
