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Luftgetrocknete Rindfleischstreifen aus mariniertem Filet Mignon: Beef Jerky ist keine neue Erfindung, denn das Herstellungsverfahren haben sich die europäischen Siedler angeblich von den amerikanischen Ureinwohnern abgeschaut. Jordan Barrocas und Daniel Fogelsen setzen bei ihrer Premiummarke auf allerbeste Zutaten, und das schmeckt man. Die "Sharks" sind ganz wild auf den würzigen Pausensnack.
(DMAX)
