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Fragen & Antworten

101

Klosterküche - Kochen mit Leib und Seele

D, 2015–

Serienticker

101 Fans
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Kloster Wülfinghausen bei Springe

Folgeninhalt

Erste Station ist das evangelische Kloster Wülfinghausen bei Springe in Niedersachsen, ein ehemaliges Augustinerinnenkloster. Mit Gemüse und Kräutern aus dem eigenen Klostergarten und Eiern von den Klosterhennen entsteht nach Rezepten des Klosters eine Mangoldquiche und Himbeergrütze. Dabei lernt Pastorin Annette Behnken nicht nur viel über die Geheimnisse der klösterlichen Kochkünste, sondern erfährt in den Gesprächen etwas über die Geschichte der Klöster, das Leben und den Glauben der Menschen dort.

(NDR)