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Einfache, aber schmackhafte und gesunde Ernährung zuzubereiten, ist das Anliegen der Missionsschwestern von Mallersdorf. Die "Armen Franziskanerinnen" sind aber nicht nur glänzende Bäckerinnen eines herzhaften Klosterbrots, sondern auch fachmännische Bierbrauerinnen. Im zweiten Teil von "Klosterküche" besucht Werner Teufl Klosterküchen zwischen Mallersdorf und Polling.
(3sat)
