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Regina Kiwanuka hat Fritz Häring zum Kochen nach Nürnberg eingeladen. Uganda ist ihre Heimat, aber gelebt hat sie bereits in Großbritannien, den USA und seit zehn Jahren nun in Franken. Das deutsche Essen ist nicht ganz nach Regina Kiwanukas Geschmack. Mit Fritz Häring allerdings lernt sie Kartoffelknödel richtig aufzudrehen und was ein Spanferkel knusprig macht. Zusammen mit afrikanischen Kochbananen, Maniokwurzel und ihrer Erdnussbuttersoße wird es zu einem leckeren Gericht.
(Bayerisches Fernsehen)
