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Die chinesischen Fischernetze entlang der Küste Kochis zählen zu den eindrucksvollsten Attraktionen der indischen Hafenstadt. Im Gespräch mit den Fischern lernt David einiges über ihre ungewöhnliche Fangtechnik. Für ihre Herzlichkeit bedankt sich der Starkoch, indem er ein köstliches Festmahl zaubert. Anschließend besucht er das idyllische Kayal Island Retreat, wo Arbeiterinnen mit bloßen Händen Fische fangen. Zum Abschluss des kulinarisch ereignisreichen Tages kostet David noch eine ganz besondere Spezialität: Wein aus Kokosnüssen.
(Sky)
