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Der Schwarzwaldhof von Jutta Braun ist das vierte Ziel der Landfrauen. Im hofeigenen Laden kann man Käse kaufen. Die 50-Jährige will mit einer Rehkeule mit Rotkraut und geräuchertem Speck überzeugen.
(SWR)
Länge: ca. 45 min.
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Lecker aufs Land - eine kulinarische Reise
D, 2011–
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Eine kulinarische Winterreise: Jutta Braun punktet mit einem Schwarzwald-Menü
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swr
Bildergalerie
Die Hauptspeise: Rehkeule mit geräuchertem Speck und Pfifferlingen, Preiselbeer-Birne, Spätzle und feinem Rotkraut.Bild: © SWR/megaherz/Johannes Holland
Zusammen mit ihrem Mann Martin betreibt Jutta Braun (Bild) eine Käserei und züchtet schottische Hochlandrinder.Bild: © SWR/megaherz/Johannes Holland
Jutta Braun (links) mit Freundin und Küchenfee Traudi bei den Vorbereitungen.Bild: © SWR/megaherz/Johannes Holland
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Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: Mo, 04.01.2016, SWR Fernsehen
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