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Diese tierische "Weltreise" führt in die spanische Region Extremadura an der Grenze zu Portugal. Der Hauptexportschlager der Extremadura ist das Schwein, genauer gesagt, das cerdo ibérico, das mit der schwarzen Pfote, also pata negra. Dieses Schwein ergibt den berühmten jamon ibérico, eine echte Weltmarke. Diese Schweine werden artgerecht und ökologisch gehalten, sie kennen keinen Stall, kein künstliches Futter. Das iberische Schwein lebt allein von dem, was es in der Natur findet. Die Dokumentation verfolgt den Weg des Schweins vom Eichelfressen bis zum fertigen Schinken.
(EinsPlus)
