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D/CH, 2016

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Wien à la carte: Das Palais Coburg

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Der Sachse Silvio Nickol ist Küchenchef des nach ihm benannten Restaurants in dem luxuriösen Hotel Palais Coburg und gilt als einer der besten Köche in der österreichischen Hauptstadt. Daniel Gahler arbeitet dort als Kellner. Die beiden deutschstämmigen Protagonisten geben Einblick in ihren Arbeitsalltag und führen zu ihren ganz persönlichen Lieblingsplätzen in der schönen Donau-Metropole.

(WDR)