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Fragen & Antworten

307

Zu Tisch ...

(Cuisines des terroirs)
D/F, 2001–

Serienticker

Platz 1005307 Fans
Serienwertung5 135424.89von 9 Stimmeneigene: –

192

in der Emilia Romagna

Folgeninhalt

In der Region Emilia wird seit Jahrhunderten der kostbarste Essig der Welt hergestellt: der Aceto Balsamico. Die Landwirtin Anna Brevini verfeinert mit dem Aceto ihren Risotto di Parmigiano.

(arte)