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Mein Backtag: Pflaumentorte, live aus dem Café zum Brinkhof im Teufelsmoor (Nds.)
Ein Fachwerkhaus mitten im Moor: erbaut 1816, seitdem in Familienbesitz und längst denkmalgeschützt. Hier backt Gisela Wellbrock Torten und Blechkuchen für ihr Hofcafé, während auf den Weiden um den Hof herum Mutterkühe mit ihren Kälbern grasen. Ein idealer Ort, um nach einem ausgiebigen Moorspaziergang auszuruhen und Kaffee zu trinken.
Mein Tier: Schildkröten im Badesee, "Exoten-Schwemme" im Hamburger Tierheim
Die Meldungen über ausgesetzte exotische Tiere im Norden häufen sich. Die Tierheime platzen aus allen Nähten. Janet Bernhardt vom Tierheim Süderstraße (HH) erklärt die Hintergründe und verrät, wie man Reptilien richtig hält, ohne sie und die Mitmenschen zu quälen. Alltagswissen: Wie viel Wahrheit steckt in Bauernregeln? Die Landwirtschaft ist vom Wetter abhängig. Darum beobachten die Bauern es seit vielen Tausend Jahren und haben verschiedene Wetterregeln abgeleitet. Aber was ist dran an Bauernweisheiten? Tim Berendonk, Experte für Alltagswissen, hat sich mit einigen genauer beschäftigt und macht "plietsch."!
Auf'n Schnack: Hilke Stellamanns und Wilfried Goosmann, die Modellbauer aus Leer (Nds.)
Ihr Arbeitsplatz ist das Leeraner Miniaturland, eine Modellbaulandschaft, in der Ostfriesland im Kleinformat nachgebaut ist. Eine besondere Herausforderung für Hilke Stellamanns und Wilfried Goosmann war die Erweiterung der Anlage um Oldenburg, Bad Zwischenahn und das Ammerland. Zur Eröffnung im September ist alles fertig.
Ein Fachwerkhaus mitten im Moor: erbaut 1816, seitdem in Familienbesitz und längst denkmalgeschützt. Hier backt Gisela Wellbrock Torten und Blechkuchen für ihr Hofcafé, während auf den Weiden um den Hof herum Mutterkühe mit ihren Kälbern grasen. Ein idealer Ort, um nach einem ausgiebigen Moorspaziergang auszuruhen und Kaffee zu trinken.
Mein Tier: Schildkröten im Badesee, "Exoten-Schwemme" im Hamburger Tierheim
Die Meldungen über ausgesetzte exotische Tiere im Norden häufen sich. Die Tierheime platzen aus allen Nähten. Janet Bernhardt vom Tierheim Süderstraße (HH) erklärt die Hintergründe und verrät, wie man Reptilien richtig hält, ohne sie und die Mitmenschen zu quälen. Alltagswissen: Wie viel Wahrheit steckt in Bauernregeln? Die Landwirtschaft ist vom Wetter abhängig. Darum beobachten die Bauern es seit vielen Tausend Jahren und haben verschiedene Wetterregeln abgeleitet. Aber was ist dran an Bauernweisheiten? Tim Berendonk, Experte für Alltagswissen, hat sich mit einigen genauer beschäftigt und macht "plietsch."!
Auf'n Schnack: Hilke Stellamanns und Wilfried Goosmann, die Modellbauer aus Leer (Nds.)
Ihr Arbeitsplatz ist das Leeraner Miniaturland, eine Modellbaulandschaft, in der Ostfriesland im Kleinformat nachgebaut ist. Eine besondere Herausforderung für Hilke Stellamanns und Wilfried Goosmann war die Erweiterung der Anlage um Oldenburg, Bad Zwischenahn und das Ammerland. Zur Eröffnung im September ist alles fertig.
(NDR)
Länge: ca. 60 min.
