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Fragen & Antworten

Richtig Gut Leben

D, 2016–

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Lachs

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Lachs ist der beliebteste Speisefisch in Deutschland. Früher eine Luxus-Delikatesse ist er heute in jeder Preislage verfügbar. Doch welchen Lachs soll man kaufen? Ist Bio-Fisch besser als konventionelle Zuchtware? Oder muss es der geangelte Wildlachs sein? Die Reihe sucht nach Antworten im Dickicht der Informationen. Vor Ort und im Gespräch werden die Fakten zusammengetragen.

(3sat)