Folgeninhalt
Diese Folge führt ins Münsterland zu Birgit Schulte-Bisping, die mit ihrer Familie in Telgte einen Bauernhof betreibt, wo sie aus Milch der eigenen Kühe verschiedene Käsesorten herstellt. Die Gastgeberin ist gelernte Fotografin und hat vor rund 20 Jahren eine Ausbildung zur Milchtechnologin absolviert. Für ihr Landfrauen-Menü greift Frau Schulte-Bisping auf die eigenen Produkte zurück.
(WDR)
Länge: ca. 45 min.
