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Von Schleswig Holstein geht es nach Mecklenburg-Vorpommern, wo die Kandidaten den Fischer Tornow treffen. Mit seinen Ostseefischen sollen sie optisch ansprechende Gerichte für eine Surferparty kreieren. Am folgenden Tag geht die Reise weiter zu Olaf Schnelle. In seinem Garten wachsen Gemüse und Kräuter, die auch in Sternerestaurants verwendet werden. Für die Kandidaten hat er eingelegtes Gemüse vorbereitet, aus dem sie ein Mittagessen für hungrige Fabrikarbeiter zaubern sollen.
(Sat.1)
