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Mein Garten: Kompost, das "schwarze Gold" des Gärtners, live aus Uelzen (Nds.)
Die Natur kennt keinen Abfall: Pflanzen wachsen, blühen, tragen Früchte, welken, sterben ab, verrotten und bilden so wieder Nahrung für neues Leben. Diesen ökologischen Kreislauf kann man im Garten nutzen, wenn man einen Komposthaufen anlegt. Was dabei zu beachten ist und wie man ohne großen Aufwand gesunde, nährstoffreiche Erde gewinnt, zeigt NDR Fernsehgärtner Ole Beeker live in der Gartenschule in Uelzen. Süßes Kürbisbrot zum Abzupfen mit Konditormeisterin Birgit Parbs Kürbis schmeckt nicht nur in Eintöpfen oder Suppen, sondern auch als sogenanntes Pull-Apart-Brot, also Brot, das man Scheibe für Scheibe zupfen kann. Konditormeisterin Birgit Parbs aus Mölln (S-H) zeigt, wie einfach diese süße Herbstspezialität zuzubereiten ist.
Auf'n Schnack: Wolfgang Kulow, der Weltrekordsportler aus Lensahn (S-H)
Wolfgang Kulow (67) testet seit 50 Jahren die Grenzen seiner körperlichen Leistungsfähigkeit aus. Als erster Mensch bestritt er einen Unterwassermarathon und schnallte sich dafür 40 Kilogramm schwere Bleiplatten um den Bauch. Er lief 200 Kilometer durch die Sahara und 480 Kilometer durch die arktische Wildnis. Jetzt hat er als erster Mensch den Fehmarnbelt durchtaucht: Weltrekord. "Mein Nachmittag" will wissen, was den Mann im Rentenalter zu diesen sportlichen Höchstleistungen antreibt.
Adelsgeschichte(n) mit Leontine Gräfin von Schmettow
Königlicher Besuch im Norden: Drei Tage lang sind Königin Silvia und König Carl XVI. Gustaf von Schweden in Deutschland. In Hamburg werden sie in der Elbphilharmonie bei einer Probe des NDR Elbphilharmonie Orchesters dabei sein. Am 8. Oktober steht dann anlässlich des 500. Reformationsjubiläums die Lutherstadt Wittenberg auf dem Programm.
Die Natur kennt keinen Abfall: Pflanzen wachsen, blühen, tragen Früchte, welken, sterben ab, verrotten und bilden so wieder Nahrung für neues Leben. Diesen ökologischen Kreislauf kann man im Garten nutzen, wenn man einen Komposthaufen anlegt. Was dabei zu beachten ist und wie man ohne großen Aufwand gesunde, nährstoffreiche Erde gewinnt, zeigt NDR Fernsehgärtner Ole Beeker live in der Gartenschule in Uelzen. Süßes Kürbisbrot zum Abzupfen mit Konditormeisterin Birgit Parbs Kürbis schmeckt nicht nur in Eintöpfen oder Suppen, sondern auch als sogenanntes Pull-Apart-Brot, also Brot, das man Scheibe für Scheibe zupfen kann. Konditormeisterin Birgit Parbs aus Mölln (S-H) zeigt, wie einfach diese süße Herbstspezialität zuzubereiten ist.
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(NDR)
Länge: ca. 60 min.
