BeefBattle - Duell am Grill

ProSieben MAXX, 30.08.2015

Im Sommer schippert Steffen Wellbrock auf einer alten Rettungsinsel über die Spree und verkauft Selbstgemachtes. Für das Duell am Grill hat sich Steffen einen raffiniert gegarten Lachs mit Tomaten-Pistazien-Püree als Vorspeise und ganz besondere Burger ausgesucht ...

ProSieben MAXX, 13.09.2015

Firlefanz ist nichts für Christian Sassenroth. Der 43-jährige Kölner mag es beim Grillen bodenständig. Deshalb tischt der gelernte Gastronom Traditionelles auf - aber mit einem Twist: als Vorspeise Käse-Chili Frikadellen an gebratenen Salatherzen, Schmortomate und Bauernbrot und als Hauspeise ein ...

ProSieben MAXX, 27.09.2015

"Moink Balls" sind seit Kindertagen das Lieblingsessen von Saschas Nölke. Die Fleischbällchen aus Rind und Schwein ("muh" und "oink") werden in Speck gewickelt und knusprig gebraten. Dazu serviert Ruhrpottler Sascha - stilecht in einem ehemaligen Stahlwerk - einen Flank-Steak-Rollbraten mit ...

ProSieben MAXX, 18.10.2015

Grillen auf Italienisch? Das geht! Zum Beweis treten Andreas Ehrle und sein zukünftiger Schwiegervater Antonio mit einem "Intermezzo Italiano" an. Der schnellste Frisör Deutschlands und der gelernte Konditor wollen die Jury mit einer mediterranen Pizza vom Grill mit Gnocchi-Spießen und saftigem ...

ProSieben MAXX, 25.10.2015

Unter dem Motto "Bayern meets Texas" servieren die beiden Rosenheimer Florian Maier (36) und sein Kumpel Konrad Spöckbacher (38) der Jury als Auftakt eine bayrisch-amerikanische Vorspeisenplatte mit zweierlei Hendl-Flügeln und Käsepfannkuchen, garniert mit Zwiebelringen ...

ProSieben MAXX, 08.11.2015

In der Promi-Ausgabe von "BeefBattle" duellieren sich "Evil" Jared Hasselhoff (44) und Jay Khan (33) am Grill. Der Bassist der Bloodhoud Gang und der Ex-US5-Sänger tischen Crunchy Chicken Drum Sticks mit einem Hauch von Tequila sowie hochprozentige Bourbon-Whiskey-Rumpsteaks auf ...

ProSieben MAXX, 22.11.2015

Die halbe Welt hat Erik Peters schon auf seinem Motorrad bereist - und überall eine kulinarische Lektion gelernt. Mit einem Porterhouse Steak von der Oma-Kuh - einem besonderen Stück Fleisch aus dem Baskenland - will der 44-Jährige Profikoch Stefan Wiertz eins auswischen ...

ProSieben MAXX, 06.12.2015

Marco Schmidbauer (40) mag es gerne bodenständig - auch beim Essen. Der Oldenburger und sein Battle-Partner Alex Appelhans haben ein einfaches Menü ohne viel Tamtam vorbereitet, das Profikoch Stefan Wiertz steinalt aussehen lassen soll. Als Vorspeise grillen die Hobbyköche kleine Forellen in ...