BesserEsser

ZDF, 22.01.2025

Der Produktentwickler Sebastian Lege deckt in seiner Untersuchung die Tricks der Lebensmittelindustrie auf: Ü-Eier locken Kinder mit Zucker und billigem Plastikspielzeug und Discounter bieten günstige Geflügelrollen dank Separatorenfleisch.

ZDF, 29.01.2025

Traditionslose Trends, gestreckte Lebensmittel und viele Geschmacksverstärker: Sebastian Lege fühlt japanischen Produkten auf den Zahn und entlarvt die Tricks der Lebensmittelindustrie. Mochi-Eis ohne Tradition, Sojasoße mit Ersatzstoffen, Miso-Suppen voller Geschmacksverstärker und Wasabi-Pasten ...

ZDF, 05.02.2025

Sebastian Lege untersucht, wie authentisch vermeintlich italienische Produkte wirklich sind. Viele Supermarktprodukte, wie Giotto, Aperol oder Tiefkühllasagne, nutzen italienisches Flair oft nur als Marketingstrategie. Lege zeigt, wie die Industrie mit billigen Zutaten und Tricks arbeitet, um ...

ZDF, 12.02.2025

Britische Lebensmittel sind in Deutschland beliebt. Doch wie viel Tradition steckt wirklich in den Supermarktversionen? Sebastian Lege deckt auf. Bitteres Tonic Water mit viel Zucker, saure Kesselchips fast ohne Essig: Sebastian Lege nimmt britische Klassiker unter die Lupe. Er zeigt, wie die ...

ZDF, 19.02.2025

Raffinierte Rezepte und hochwertige Zutaten haben die französische Küche weltberühmt gemacht. Sebastian Lege zeigt, wie die Lebensmittelindustrie beliebte Klassiker günstig kopiert. Labberige Schokocroissants, haltbare Convenience-Quiche, Käse mit einem Hauch Blauschimmel und schnell gefertigte ...