Björn Freitags Heimathäppchen-Duell

• Zeichenerklärung: S StaffelE Episode Stream im TV

• 1.01Zanderfilet in Salzkruste
  WDR, 17.08.2018
  Im Salinenpark des Klosters Bentlage, in dem heute noch wie im Mittelalter Salz gewonnen wird, trifft Spitzenkoch Björn Freitag auf Lars Stolle, einen "Rösrather Rheinländer" und Chefkoch in einem Kölner Restaurant mit französischer Küche. Er will Björn Paroli bieten! Zwischen historischem ...
• 2.02Schweinefilet im Schwarzbrotmantel
  WDR, 24.08.2018
  Die drei Herausforderer treten an, um Björn die Krone in seinem "NRW-Wohnzimmer" streitig zu machen. Beim ersten Aufeinandertreffen wird das Gericht probiert und analysiert, ohne jegliche Vorkenntnisse der Rezeptur. Die regionale Herkunft der Hauptzutaten gibt den Final-Ort im Westen vor, wo die ...
• 3.03Wurst mit Apfel-Currysoße
  WDR, 31.08.2018
  Der Duisburger Landschaftspark-Nord aus stillgelegtem Hüttenwerk stellt heute die Kulisse des Finales. Inmitten der drei in Reihe stehenden Hochöfen, den Bunkeranlagen, Schrägaufzügen und Gießhallen trifft Björn Freitag auf den persisch-rheinländischen Streedfood-Profi Pascha Pourian ...

(St.=Staffel / Ep.=Episodennummer innerhalb der Staffel / Details per Mausklick auf Episodentitel)