Südtirol - Von der Alm auf den Teller
Dominik, Koch des Kräuterrestaurants „Arcana“
Bild: © Wurzinger Film / Miramonte Film
Südtirol - Von der Alm auf den Teller
Anneres Ebenkofler
Bild: © Wurzinger Film / Miramonte Film
Klosterschatz in Admont
Klosterbibliothek Admont.
Bild: © SRF/Berlin Producers
Steiermark - Das Erbe der Mönche (1)
Das Geheimnis der Bergkräuter - Steiermark
Folge 6
Bergbäuerin beim Kräuter sammeln.
SRF/Berlin Producers
Bild: © SRF1
Südtirol - Von der Alm auf den Teller
Siegi Platzer mit Wilder Minze
Bild: © Wurzinger Film / Miramonte Film
Westalpen - Die süße Versuchung
Insgesamt 40 Bauern in Wallis ernten Kräuter für die Herstellung der Kräuterbonbons Ricola an.
Bild: © Servus TV
Westalpen - Die süße Versuchung
Die französische Ethnobotanikerin Aline Mercan interessiert sich für traditionsreiche Bergkräuter.
Bild: © Servus TV
Kärnten - Natürliche Schönheit
Elisabeth Mitter ist ausgewiesene Kennerin der vielfältigen Pflanzenwelt der Nockberge.
Bild: © Wurzinger Film GmbH
Südtirol - Von der Alm auf den Teller
Senner Valentin auf der Moosmair Alm in Ahornach
Bild: © Wurzinger Film / Miramonte Film
Südtirol - Von der Alm auf den Teller
Kalbsfilet mit Löwenzahnkruste
Bild: © Wurzinger Film / Miramonte Film
China - Fernöstliche Heilkraft (1)
Das Geheimnis der Bergkräuter - Fernöstliche Heilkraft
Folge 3
Yao Frau beim Kräuter Sammeln.
SRF/Berlin Producers
Bild: © SRF1
Kärnten - Natürliche Schönheit
Schwester Hedwig Maria, Missionsschwester vom Kostbaren Blut, auf der Kräuteralm des Klosters Wernberg.
Bild: © Wurzinger Film GmbH
Klosterschatz in Admont
Das Geheimnis der Bergkräuter - Klosterschätze Admont
Folge 5
Klosterbibliothek Admont.
SRF/Berlin Producers
Bild: © SRF1
China - Fernöstliche Heilkraft (1)
Das Geheimnis der Bergkräuter - Fernöstliche Heilkraft
Folge 3
Yao Frau beim Kräuter Sammeln.
Copyright: SRF/Berlin Producers
Bild: © SRF/Berlin Producers
Kärnten - Natürliche Schönheit
Elisabeth Mitter zeigt, wie man eine beruhigende und straffende Hautcreme selbst herstellen kann.
Bild: © Wurzinger Film GmbH
China - Fernöstliche Heilkraft
Kräuterbäder sind das wichtigste Element der Yaomedizin.
Bild: © Therese Engels / Wurzingerfilm
Kärnten - Natürliche Schönheit
Heidi Tisch weiß genau, welche Bergkräuter heildend wirken. Sie sammelt an sonnigen, felsigen Stellen in den Hochtälern der Hohen Tauern.
Bild: © Wurzinger Film GmbH
China - Fernöstliche Heilkraft
Bild: © Therese Engels / Wurzingerfilm
Kärnten - Natürliche Schönheit
Die Ernte eines Tages im Hochgebirge wird sorgsam getrocknet.
Bild: © Wurzinger Film GmbH
China - Fernöstliche Heilkraft
Um den Teegott gnädig zu stimmen, wird ihm ein Hahn geopfert.
Bild: © Therese Engels / Wurzingerfilm
China - Fernöstliche Heilkraft
Ju Chen verdient mit Tee den Lebensunterhalt ihrer Familie. Sie lebt in der Provinz Yunnan, die als Wiege der Teekultur gilt.
Bild: © Therese Engels / Wurzingerfilm
China - Fernöstliche Heilkraft
Die Yao der Provinz Guangxi, verwenden für ihre Rezepturen alle Teile der Pflanzen. Das bringt die Lebensenergien ins Gleichgewicht.
Bild: © Therese Engels / Wurzingerfilm
Steiermark - Das Erbe der Mönche
Kräuter stehen hoch im Kurs. Einblick in das Wissen um deren Wirkung und Einsetzbarkeit
Bild: © Servus am Marktplatz / Michael Reidinger
Steiermark - Das Erbe der Mönche
Kräuter stehen hoch im Kurs. Einblick in das Wissen um deren Wirkung und Einsetzbarkeit
Bild: © Servus am Marktplatz / Michael Reidinger
Steiermark - Das Erbe der Mönche
Kräuter stehen hoch im Kurs. Einblick in das Wissen um deren Wirkung und Einsetzbarkeit
Bild: © Servus am Marktplatz / Michael Reidinger
Steiermark - Das Erbe der Mönche
In der Begleitung von Andreas Hollinger und Reinhard Thaler kann man die faszinierende Bergkräuterwelt im Nationalpark Gesäuse hautnah erleben.
Bild: © ORF III
Südtirol - Von der Alm auf den Teller
Siegi Platzer mit Wilder Minze
Bild: © ORF III
Steiermark - Das Erbe der Mönche
Giftpflanzen für das Herbarium.
Bild: © ORF III
Steiermark - Das Erbe der Mönche
Ruine Steinschloss: An der höchstgelegenen Burgruine der Steiermark haben Pflanzen aus dem Mittelalter überlebt.
Bild: © ORF III
Südtirol - Von der Alm auf den Teller
Senner Valentin auf der Moosmair Alm in Ahornach
Bild: © ORF III
Südtirol - Von der Alm auf den Teller
Kalbsfilet mit Löwenzahnkruste
Bild: © ORF III
Steiermark - Das Erbe der Mönche
„Man sollte die Botanik mit allen Sinnen betreiben“ rät der Botaniker Professor Michael Hohla.
Bild: © ORF III
Südtirol - Von der Alm auf den Teller
Dominik, Koch des Kräuterrestaurants „Arcana“
Bild: © ORF III
Steiermark - Das Erbe der Mönche
Der Kräutergarten von Stift St. Lambrecht in der Steiermark ist beeindruckende 3,5 Hektar groß und geordnet nach den vier Grundelementen Feuer, Wasser, Luft und Erde.
Bild: © ORF III
Steiermark - Das Erbe der Mönche
Feiern im Kräutergarten
Bild: © ORF III
Steiermark - Das Erbe der Mönche
Giftpflanzen für das Herbarium.
Bild: © Wurzingerfilm
Südtirol - Von der Alm auf den TellerDominik, Koch des Kräuterrestaurants „Arcana“Bild: © Wurzinger Film / Miramonte Film
