Kärnten
ORF-TV Kulturchef Martin Traxl, Lojze Wieser (Präsentator, Autor, und Gastrosoph).
Bild: © 3sat
Das westliche Friaul
Junge Weinpflanzen.
Bild: © 3sat
Der irische Westen
Biologisch, nachhaltig, regional. Der Kleinbauer Aengus Ó Coisdealbha.
Bild: © ORF 2
Das westliche Friaul
Junge Weinpflanzen.
Bild: © ORF2
Kärnten
Martin Traxl, Lojze Wieser und Heribert Senegacnik in Reißach.
Bild: © ORF III
Das Elsass
Eine Kuh von Bergbauer Jean-Paul Deybach.
Bild: © 3sat
Das spanische Galicien
Hafen von Vigo.
Bild: © ORF
Böhmen
Lojze Wieser auf einem Feld in Böhmen.
Bild: © ORF
Istrien
Im Boot bei der Austernernte am Limski Kanal.
Bild: © ORF
Sizilien
A?tna.
Bild: © ORF
Das griechische Epirus
Lojze Wieser am Aoos-See.
Bild: © ORF
Die Innerschweiz
Präsentator Lojze Wieser und Interviewpartner.
Bild: © ORF
Böhmen
Lojze Wieser versucht sich im verzieren von Chodenland-Golatschen.
Bild: © ORF
Kärnten
Gailtaler Speck.
Bild: © ORF 2
Die Südoststeiermark
Ölmühle in Fehring.
Bild: © ORF2
Böhmen
Chodenland-Golatschen aus Domazlice.
Bild: © ZDF und ORF/WDW Film/Robert Lachowitz
Korsika
Speise im Restaurant Corto in Bastia.
Bild: © 3sat
Kärnten
ORF-TV Kulturchef Martin Traxl, Sharon Nuni (Leiterin der Kulturdokumentation im ORF-TV), Lojze Wieser (Präsentator, Autor, und Gastrosoph).
Bild: © 3sat
Die Lausitz
Lojze Wieser im Weizenfeld.
Bild: © ZDF und ORF/WDW Film/Florian Gebauer
Schlesien
Ein verlassenen Schieferstollen bei Zálužné.
Bild: © ORF/WDW Film/Florian Gebauer
Das westliche Friaul
Lojze Wieser mit Giulia Palamin in der Mosaikschule.
Bild: © ORF2
Der slowenische Karst
Eine geschmackvolle Reise in das Land der Steine und in das Land der Obstbäume, auf der von der Bora getrockneter Pr?ut ebenso verkostet wird wie wilde Kräuter, der Rotwein Teran - und der Eintopf Jota, der symptomatisch für die Vermischung der Kulturen steht.
Bild: © ZDF und ORF/WDW Filmproduktion
Siebenbürgen (Rumänien)
Präsentator Lojze Wieser.
Bild: © ORF III
Kärnten
ORF-TV Kulturchef Martin Traxl, Lojze Wieser (Präsentator, Autor, und Gastrosoph).
Bild: © 3sat
Siebenbürgen (Rumänien)
Präsentator Lojze Wieser.
Bild: © ORF III
Schlesien
Eva Grambalová klaubt Brennnessel für eine Brenesselsuppe in der Wesselsky-Mühle.
Bild: © ORF 2
Istrien
Eierspeise mit Trüffeln.
Bild: © 3sat
Kärnten
ORF-TV Kulturchef Martin Traxl, Lojze Wieser (Präsentator, Autor, und Gastrosoph).
Bild: © 3sat
Die toskanische Maremma
Lojze Wieser, Regisseur Martin Traxl, Daniel Spoerri (Künstler).
Bild: © ORF
Istrien
Eierspeise mit Trüffeln.
Bild: © ORF
Wales
Lammfleisch im Bodnant Food Center.
Bild: © ORF2
Siebenbürgen (Rumänien)
Präsentator Lojze Wieser.
Bild: © ORF III
Die Südoststeiermark
Dreihaubenkoch Harald Irka Saziani Stub?n in Straden mit Lojze Wieser.
Bild: © 3sat
Die Innerschweiz
Präsentator Lojze Wieser und Interviewpartner.
Bild: © ORF
Schlesien
Lojze Wieser bei der Jause mit ehemaligen Schiefer-Bergleuten.
Bild: © ORF 2
Das griechische Epirus
Lojze Wieser beim kochen des traditionellen Ostergerichtes Kukureci.
Bild: © ORF