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Fragen & Antworten

Der goldene Oktober

D, 2011

Serienticker

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im TV

4 Fans
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Der goldene Oktober Episodenliste

Dokumentation in 5 Teilen

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S StaffelE Episode Stream im TV
1.01Ackern wie am Fließband
WDR, 01.10.2011
Die Lohnunternehmerbranche ist der Wachstumsmarkt in der Landwirtschaft. Als eine Art Just-in-Time-Bauern springen sie immer dann ein, wenn Höfen qualifizierte Arbeiter oder teure Maschinen fehlen. Das hat sich inzwischen zu einem stetig wachsenden Dienstleistungszweig entwickelt ...
2.02Jungbäuerin mit Herz und Schwein
WDR, 08.10.2011
Bäuerin war schon immer der Traumberuf für Heike Stiefeling aus Velbert. Auf dem Bauernhof ihrer Eltern hat die Neunzehnjährige bereits als Kind mitgeholfen. Heute steht sie schon ab sieben Uhr morgens im Stall, melkt die Kühe, tränkt die Kälbchen und holt mit dem Trecker den Mais als Viehfutter ...
3.03Ich glaub, ich steh im Wald
WDR, 15.10.2011
Peter Wohlleben hat einen Traum: Er steht im Wald - umringt von Baumriesen, die miteinander sprechen. Ein Wald, in dem die großen Bäume ihren Nachwuchs erziehen. Sie sagen: "Nicht so schnell, wachs langsam." Peter Wohlleben hört zu. Er ist Förster in der kleinen Gemeinde Hümmel, in der Nähe von Bad ...
4.04Ein Dorf im Rausch des Weines
WDR, 22.10.2011
"hier und heute"-Reporter Stefan Quante ist dabei, wenn sich die Tanks füllen, Öchsle-Grade gemessen werden, die Rücken der Erntehelfer sich krümmen und das jährliche Weinfest mit einem Feuerwerk zu Ende geht.
5.05So schmeckt der Herbst
WDR, 29.10.2011
Wie klingt das für Sie? Klatschmohn-Pesto, Löwenzahnblüten-Chutney, Bärenklau-Pickles oder Lindenblüten-Mousse? Der Spitzenkoch Jean-Marie Dumaine macht mit uns einen Streifzug durch die heimischen Wildkräuter. Wir begleiten den Chef des bekannten Restaurants "Vieux Sinzig" am Rhein auf einer ...