Die Hotelfachschule

Original: 12.04.2019

Annina, Emma, Alexandre, Alex und Afrim absolvieren die Ecole hôtelière de Lausanne. Die renommierte EHL bildet die Elite der Hotellerie aus. Die «DOK»-Serie folgt dem strengen Studium junger Menschen, ihren Albträumen in der Küche, ihrem Blues im Praktikum und ihren individuellen ...

Original: 26.04.2019

Von der Gourmetküche über den Bäckereiofen bis zum Roomservice - nichts, dem die künftigen Meister der Freundlichkeitsindustrie entfliehen können, und nichts, das den Adleraugen der strengen Lehrer entgeht. In Folge 2 ist Alexandre nicht gut drauf und Emma taucht ein in die Welt der ...

Original: 03.05.2019

In Folge 3 hat Alex einen Unfall im Sushi-Workshop, Emma rackert sich im Fitnessstudio ab und Annina reist nach Budapest, um als Hostess an einer internationalen Konferenz teilzunehmen. Unter permanentem «Wir sind die Besten»-Druck erleben sie den Unterschied zwischen Illusion und ...

Original: 10.05.2019

Am Ende des Semesters gleicht die EHL einem Ameisenhaufen: Die Anfänger Emma, Alex und Alexandre absolvieren ihre letzten Workshops, während sie sich gleichzeitig um eine Praktikumsstelle bemühen. Für die Älteren, Afrim und Annina, stehen dagegen die Abschlussreise und die Abschlussprüfungen ...

Original: 17.05.2019

In der letzten Folge beenden Emma, Alexandre und Alex ihr Praktikum und legen die Nachprüfungen ab. Werden sie alle ihr erstes Jahr bestehen? Annina und Afrim haben es bereits geschafft: Annina schliesst die EHL mit High Honours ab und Afrim träumt vom eigenen ...