Seit fünf Jahren wird in der Schanze wieder Bier gebraut. Bierbraumeister Thomas Kunst (r.) und Philip Bollhorn setzen auf innovative Craft-Beer-Entwicklungen.
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Von der Ostsee in die Südsee - Der Urgroßonkel vom anderen Ende der Welt
Östlich von Papua Neuguinea liegt der Bismarck-Archipiel mit den den beiden ehemaligen Verwaltungsinseln Neupommern und Neumecklenburg. Nicht nur die alten Insel-Namen auch die Kultur der Einwohner zeugt noch von Spuren der letzten Deutschen in der Südsee. Kinder der Tolaii im Inneren der Insel bei Rabaul
Die Landwirtschaft ist weiblich - Die Schwestern vom Fürstenhof und ihre Brüderhähne
Die Schwestern Annalina und Leonie haben seit ein paar Jahren die Führungsposition im väterlichen Betrieb "Fürstenhof" übernommen. Früher sind sie gemeinsam zu Reiturnieren gefahren, heute managen sie gemeinsam den größten Bioeierbetrieb in Mecklenburg-Vorpommern.
OAP - die Abkürzung steht für Offshoreunterbringungsplattform, eine Art Hotel im Meer. Auf der Wohnplattform mitten in der Nordsee sind bis zu 50 Arbeiter jeweils zwei Wochen lang untergebracht.
Außergewöhnliche Architektur - Hamburg: die neue Schlossinsel in Harburg
Die Nordstory erzählt vier Geschichten von außergewöhnlicher Architektur. Die Wohnbebauung der Harburger Schlossinsel ist eine. Früher prägten Gewerbe und Hafenwirtschaft das Bild. Der Charkter sollte trotz Umnutzung erhalten bleiben. So entstand dies Haus mit kleinen Bootsgeragen und Anleger.
Außergewöhnliche Architektur - Hamburg: die neue Schlossinsel in Harburg
Die Nordstory erzählt vier Geschichten von außergewöhnlicher Architektur. Die Wohnbebauung der Harburger Schlossinsel ist eine. Früher prägten Gewerbe und Hafenwirtschaft das Bild. Der Charkter sollte trotz Umnutzung erhalten bleiben. Ein Silo wurde zum Wohnhaus umgebaut.
Westerland: die Strandpromenade ohne Gäste.Bild: © NDR/Studio Sylt/Georg Heimberger
