Rogen und Karasumi
Von hier aus fährt der Fischer, der Petros mit dem Rogen der Meeräsche beliefert, aufs Meer hinaus.
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Fladenbrot weltweit
In Lappland, wo eigentlich irgendwie fast immer Winter ist, lebt Susanne. Sie fühlt sich der Kultur der Region stark verbunden.
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Rogen und Karasumi
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Ziegenkäse auf Reisen
Ashok fotografiert die Ziegenkäseherstellung bei Rebecca in Frankreich.
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Rogen und Karasumi
Bild: © Dafni Kalafati / Petros überzieht die Avgotaraho mit einer dünnen Schicht aus Bienenwachs.
Sauerkraut und Kimchi
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Pasta mal ganz anders
Amadeo und Yao bei der Mehlkunde: Je nach Getreideart oder Ausmahlungsgrad wird daraus ganz unterschiedliche Pasta.
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Fladenbrot weltweit
Susanne backt Gakkhu, das traditionelle Fladenbrot Lapplands.
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Sauerkraut und Kimchi
Bild: © MDR / © Alessandro Rocca
Pasta mal ganz anders
Yao hat Amadeo den speziellen grünen Orchideensaft mitgebracht, mit dem sie zu Hause in China ihre Pasta färbt.
Bild: © MDR / © Marco Colonna
Pasta mal ganz anders
Lauschiger kann man kaum fachsimpeln: Amadeo und Yao unterhalten sich im Rosengarten über Pastaherstellung.
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Ziegenkäse auf Reisen
Ziegenbäuerin Rebecca ist mit ihrem Hund auf der Suche nach Bärlauch in den französischen Savoyen: Damit wird sie ihren Käse verfeinern!
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Sauerkraut und Kimchi
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Ziegenkäse auf Reisen
Das Ergebnis der gemeinsamen Arbeit: köstliche Ziegenkäsebällchen mit nepalesischen Gewürzen
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Fladenbrot weltweit
Projekt "Völkerverständigung durch Fladenbrot" geglückt: Beim gemeinsamen Picknick mit Familie und Freunden vor Julies kleinem Bioladen.
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"The Boys": Erster Trailer stellt neue Prequel-Serie mit Jensen Ackles ("Supernatural") vor
