rbb Fernsehen DIE WAHRHEIT ÜBER FETT, am Mittwoch (02.04.14) um 21:00 Uhr.
Sonja S. möchte abnehmen und lässt sich dabei von Ernährungsberaterin Ulrike Gonder (rechts im Bild) die unterschiedlichen Speisefette erklären. Dabei wird klar: Fett wird häufig zu Unrecht verteufelt.
Dr. Xand Van Tulleken hat eine Leidenschaft für Kohlenhydrate in Lebensmitteln. Für sein Programm geht er auf Entdeckungsreise und stellt dabei fest, dass er sämtliche Kohelnhydrate immer falsch zu sich genommen hat. Er liefert neue wissenschaftlichen Erkenntnissen und gibt Tipps.
Dr. Xand Van Tulleken hat eine Leidenschaft für Kohlenhydrate in Lebensmitteln. Für sein Programm geht er auf Entdeckungsreise und stellt dabei fest, dass er sämtliche Kohelnhydrate immer falsch zu sich genommen hat. Er liefert neue wissenschaftlichen Erkenntnissen und gibt Tipps.
Ernährungsberaterin Ulrike Gonder (re) klärt Sonja S. über Omega3-Fettsäuren auf, die auch in Fisch enthalten ist. Diese Fettsäuren liegen sehr im Trend, können aber bei Überdosierung schädlich sein.
Dr. Xand Van Tulleken hat eine Leidenschaft für Kohlenhydrate in Lebensmitteln. Für sein Programm geht er auf Entdeckungsreise und stellt dabei fest, dass er sämtliche Kohelnhydrate immer falsch zu sich genommen hat. Er liefert neue wissenschaftlichen Erkenntnissen und gibt Tipps.
Dr. Xand Van Tulleken untersucht die Kohlenhydraten in den Lebensmitteln, die er kennt und liebt. Er entdeckt, dass er sie alle falsch gegessen hat und liefert Tipps um Gewicht zu verlieren und gesünder zu werden.
Omega3-Fettsäuren gelten als gesund - in der Natur kommen sie z.B. in Fisch vor. Doch die Lebensmittelindustrie verkauft den Wirkstoff mittlerweile immer häufiger in Kapseln, setzt ihn sogar Fisch und Eiern künstlich zu. Ist das gesund?
Dr. Xand Van Tulleken untersucht die Kohlenhydraten in den Lebensmitteln, die er kennt und liebt. Er entdeckt, dass er sie alle falsch gegessen hat und liefert Tipps um Gewicht zu verlieren und gesünder zu werden.
Omega3-Fettsäuren gelten als gesund - in der Natur kommen sie z.B. in Fisch vor. Doch die Lebensmittelindustrie verkauft den Wirkstoff mittlerweile immer häufiger in Kapseln, setzt ihn sogar Fisch und Eiern künstlich zu. Ist das gesund?
Gesundheitswahn oder Lebensretter? Was steckt hinter Superfood, Detox und Co.?Bild: © ZDF und BBC
