Die Welt der Zitrusfrüchte

arte.tv, 22.12.2025

In keinem anderen Land Europas werden so viele Orangen angebaut wie in Spanien. Im Export der Zitrusfrucht ist das Land sogar Weltmarktführer. Besonders üppig gedeihen Orangenbäume in der Provinz Valencia. Rund um die Stadt am Mittelmeer breiten sich über Hunderte Quadratkilometer Orangenplantagen ...

arte.tv, 22.12.2025

An den Steilhängen Amalfis und hoch über den Klippen von Sorrent wachsen die berühmtesten Zitronen der Welt mit einer jahrhundertealten Tradition. Hier im Süden Italiens dreht sich alles um die gelbe Frucht: Einst für die Seeleute angebaut - damit diese gesund blieben - lockt die Zitrone heute ...

arte.tv, 23.12.2025

Sie türmen sich auf Märkten, verfeinern Menüs, duften in Parfüms und zählen zu den wichtigsten Exportgütern: Mandarinen prägen Marokko - und Marokko prägt sie. Ob in Oasen, modernen Plantagen oder Permakultur - dank fruchtbarer Böden, mildem Klima und regionaler Expertise punkten die kleinen Sonnen ...

arte.tv, 23.12.2025

Der Bitterorangenbaum - in Frankreich "Bigaradier" genannt - stammt ursprünglich aus Asien, vor allem Indien und China. Über Handelsrouten und arabische Händler gelangte er ins Hinterland der Côte d'Azur. Dort nutzt man seine bittere Frucht für Marmeladen und Liköre ...

arte.tv, 23.12.2025

Die Pomelo ist die größte Zitrusfrucht der Welt. Ihre Heimat ist Südostasien. Hochsaison für Pomelos aus Malaysia sind die Monate Januar und Februar. In dieser Zeit findet das Fest zum chinesischen Neujahr statt. In den chinesischen Tempeln dient sie als Opfergabe für die Götter ...

arte.tv, 23.12.2025

In Veracruz wächst eine Frucht, die in Begleitung von Chili die meisten mexikanischen Gerichte würzt: die Limette. Die Dokumentation begleitet die Menschen, die sie pflegen: traditionsbewusst, ökologisch und nachhaltig. Das Kamerateam besucht Felder am Rande des letzten Bergnebelwalds und ...