Eat: The Story of Food

• Zeichenerklärung: S StaffelE Episode Stream im TV

• 1.01Das Erbe der großen Entdecker Food Revolutionaries
  Nat Geo People, 02.02.2015Original: National Geographic Channel U.S., 21.11.2014
  Das Zeitalter der Entdeckungen brachte den Menschen in Europa nicht nur ein radikal neues Weltbild, sondern auch jede Menge bislang unbekannte Lebensmittel von Kartoffel, Tomate oder Schokolade.
• 2.02Fleisches Lust Carnivores
  Nat Geo People, 09.02.2015Original: National Geographic Channel U.S., 21.11.2014
  Die Wissenschaft arbeitet längst an Alternativen für die Versorgung des Menschen mit tierischen Proteinen. Vor diesem Hintergrund geht es in dieser Folge um die Geschichte des Fleischkonsums.
• 3.03Die Sucht nach Zucker Sugar Rushes
  Nat Geo People, 16.02.2015Original: National Geographic Channel U.S., 22.11.2014
  Woher kommt eigentlich der unbändige Drang nach Süßem? Warum geht es offenbar nicht ohne? Verblüffende Antworten liefert "Eat: The Story of Food" mit der hochspannenden Geschichte des Zuckers.
• 4.04Alles Gute aus dem Meer Sea Changes
  Nat Geo People, 23.02.2015Original: National Geographic Channel U.S., 22.11.2014
  Fischerei spielt in der Geschichte der Menschheit eine zentrale Rolle. Doch die Ausbeutung der natürlichen Ressourcen der Meere stößt an Grenzen. Die Entwicklung nachhaltiger Konzepte tut not.
• 5.05Genuss und Reue Guilty Pleasures
  Nat Geo People, 02.03.2015Original: National Geographic Channel U.S., 23.11.2014
  Wie haben Kartoffelchips, Dosenfleisch und Fastfood nicht nur unsere Ernährung sondern auch unsere Kultur verändert? In dieser Folge begibt sich "Eat: The Story of Food¿ auf die Suche nach Antworten.
• 6.06Getreide: Wiege der Zivilisation Staffs of Life
  Nat Geo People, 09.03.2015Original: National Geographic Channel U.S., 23.11.2014
  Der Anbau von Getreide hat vor vielen tausend Jahren das Leben der Menschen grundlegend verändert. Mit der Einführung der Landwirtschaft beendeten sie ihr ruheloses Dasein als Jäger und Sammler. Sie wurden sesshaft, und es entstand das, was wir heute Zivilisation nennen ...

(St.=Staffel / Ep.=Episodennummer innerhalb der Staffel / Details per Mausklick auf Episodentitel)