Echt lecker

Es könnte ein himmlisches Vergnügen werden, aber auch höllisch viel Arbeit: "Echt Lecker" steht in dieser Folge unter dem Motto "Kochen zwischen Himmel und Erde". Der oberhausener Showkoch Jörg Hackbarth bereitet passend dazu Himmel und Erde von Loup de mer und Jakobsmuscheln ...

Die Gourmet-Welt ist ausgesprochen vielfältig. Man kann immer wieder neue Zutaten, neue Gewürze oder gar eine ganz neue, exotische Küche entdecken. Hobby-Köche probieren gern neues aus. In dieser Sendung gibt es viele Anregungen. In jeder Folge werden unter einem bestimmten Motto Rezepte ...

Frische auf dem Teller und vorher in der Pfanne... in dieser Folge von "Echt Lecker" geht es um das Thema "Frische Kochkunst". Essener Showkoch Sascha Tätzner bereitet ein originelles Menü vor: Es gibt u.a. Wolfsbarsch unter der Kürbiskernkruste auf Bandnudeln von Karotten und ...

Diese Folge von "Echt Lecker" steht unter dem Motto "Kreative Landgasthausküche". Showkoch Henning Müller bereitet passend zum Thema u.a. ein Duett vom Heilbutt und geräuchertem Lachs mit grünem Spargel an buntem Frühlingssalat zu.

Frische und fruchtige Zutaten: Das klingt lecker! In dieser Folge von "Echt Lecker" geht es um das Thema "Frisch und fruchtig". Essener Showkoch Sascha Tätzner bereitet ein leckeres Menü vor: Es gibt u.a. Garnelenspieß auf gekräuterten Pfifferlingen an ...

Was haben Irland und Bayern gemeinsam? Grüne Wiesen, Kühe und Shane McMahon. Der irische Showkoch aus Bayern bereitet heute bei "Echt Lecker" gebratene Jakobsmuscheln mit einem Karotten-Oliven-Salat in Tandoori-Vinaigraitte zu.

"Quick Menü" - Leckereien, die sie ganz schnell mal zubereiten können, sehen Sie in dieser Folge von "Echt Lecker". Die Kraichgauer Showköchin Harriet Deris bereitet u.a. einen Schwarzwurzelsalat mit Wildlachs und karamellisierte Apfelspalten mit Koriander und Vanilleeis ...

In dieser Folge von Echt Lecker treffen europäische und asiatische Küche zusammen. Shane McMahon, der irische Showkoch aus Bayern, bereitet passend zum Thema Dim Sum Ravioli auf Shiitake-Pilzen zu.

In dieser Folge von "Echt Lecker" zeigen wir, worauf Sie achten sollten, wenn Sie einen Tisch originell dekorieren wollen. Gekocht wird natürlich auch. Die Kraichgauer Showköchin Harriet Deris bereitet "Schnelle Happen" vor: Es gibt u.a. kleine Artischocken mit Jakobsmuscheln-Crevetten-Turm und ...

Quer durch den Kräutergarten bewegen wir uns in dieser Folge von "Echt Lecker". Showkoch Sven Heinroth bereitet passend dazu einen Kräutersalat mit mariniertem Thunfisch zu.

In Portugal und Spanien kennt ihn schon jeder aus dem Fernsehen. Der argentinische Showkoch Chakall kocht in dieser Folge von "Echt Lecker" zu dem Thema "Weltenbummler-Küche". Es gibt u.a. karamellisierte Banane, Tiradito mit Tigermilch und Gorgonzola-Suppe mit rotem ...

In dieser Folge von "Echt Lecker" sollen sie "Mit allen Sinnen genießen". Showkoch Sven Heinroth bereitet passend zum Thema eine Dorade in Scezuan-Pffeferkruste zu.

Ralf Kühler steht mit einem echten Weltenbummler hinter dem Herd! Was die beiden kochen, sehen Sie bei Echt Lecker!

Diese Folge von "Echt Lecker" steht unter dem Motto "Der Pott kocht". Showkoch David Kikillus bereitet passend dazu einen Bluefin-Thunfisch mit Mango-Couscous zu.

Woran denken Sie, wenn Sie ans Ruhrgebiet denken? Kohle, Kumpel, Fussball... aber denken Sie da auch an die gute Ruhrgebietsküche? Der Gelsenkirchener Showkoch Heinrich Wächter bereitet passend zum Thema ein Pfefferpotthast vom Kaninchen zu.

In dieser Folge von "Echt Lecker" rocken wir die Küche. Der Gelsenkirchener Showkoch Heinrich Wächter bereitet passend dazu einen "Rock'n Rollmops" zu.

In dieser Folge von "Echt Lecker" kochen wir unter dem Motto "Frische und Finesse". Showkoch Dirk Hüttenmayr bereitet passend dazu Raratouille mit Lammfilets zu.

Beim Kochen sind ja bekanntermaßen der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Das zeigt uns unser heutiger Showkoch Dirk Hüttenmeyr. Zum Thema "Kochen mit Phantasie" bereitet er u.a. eine Möhrensuppe mit Garnelenbulette zu.

Kein Fisch, kein Fleisch... machen wir in dieser Folge von "Echt Lecker" mal wieder etwas vegetarisches. Passend zum Thema "Gorumet-Landküche" bereitet Showkoch Christian Heinsohn Raviolo mit Ziegenkäse und Spinat zu.

In dieser Folge von "Echt Lecker" wird gekocht zu dem Thema "Eine Runde Genuss". Showkoch Christian Heinsohn bereitet ein leckeres Dessert vor: Es gibt Grießschnitte mit Rhabarberkompott.

Hobby-Köche probieren gern neues aus. In dieser Sendung gibt es dafür viele Anregungen. In jeder Folge werden unter einem bestimmten Motto Rezepte vorgestellt, die jedermann nachkochen kann.

Hobby-Köche probieren gern neues aus. In dieser Sendung gibt es dafür viele Anregungen. In jeder Folge werden unter einem bestimmten Motto Rezepte vorgestellt, die jedermann nachkochen kann.

Heute ist Peter Henzek zu Gast bei Echt Lecker! Er zeigt uns, was man aus einem gewöhnlichen Suppenhuhn alles zaubern kann.

Man nehme mediterrane Zutaten, einen Koch aus dem Ruhrgebiet und dann haben wir das Motto dieser Folge von "Echt Lecker": "Ruhrgebiet goes mediterran". Der Gelsenkirchener Showkoch Matthias Ruta bereitet u.a. einen knusprigen Schnitzel von Wachtel auf Chicorée und gebrannte Limonencreme mit ...

In dieser Folge von "Echt Lecker" gibt es die typische Ruhrgebietsküche. Der Gelsenkirchener Showkoch Matthias Ruta bereitet ein originelles Menü zu dem Thema "Pott-Gerichte" vor: Es gibt u.a. Cordon Bleu "Himmel & Erde" und Stippmilch mit Beerenkompott.

In dieser Folge von "Echt Lecker" gibt es "Köstliches aus dem Thüringer Vogtland". Showkoch Marco Lange bereitet ein vegetarisches Bio-Menü vor: Es gibt u.a. Schaumsuppe von Roter Bete und Schnitzel vom Hokkaidokürbis an Gemüsejus.

Echt Lecker! steht heute unter dem Motto "Bio". Wildschweinrücken in Walnusskruste ist dabei nur eine der Spezialitäten von Christian Obst.

Gut bürgerlich essen oder lieber edel essen? In dieser Folge von "Echt Lecker" geht es um das Thema "Gut essen in Essen". Showkoch Sven Heinroth bereitet ein leckeres Menü vor: Es gibt u.a. Lammrücken in der Kräuterkruste mit Zucchini-Carpaccio und ...

Der Name ist Programm: In "Echt lecker" empfängt Moderator Ralf Kühler Küchenprofis, um sich die besten und leckersten Kreationen aus deren Repertoire zeigen zu lassen. Diesmal: Der junge Frodo Schäfer hat sich die deutsche Küche auf die Fahnen geschrieben! Wer dabei an Eisbein und Sauerkraut ...

Der Name ist Programm: In "Echt lecker" empfängt Moderator Ralf Kühler Küchenprofis, um sich die besten und leckersten Kreationen aus deren Repertoire zeigen zu lassen. Heute: Frodo Schäfer arbeitet in herrlichem Ambiente. Schloss Friedestrom bietet seinem Besucher ausgesprochen kreative Küche. ...

Der Name ist Programm: In "Echt lecker" empfängt Moderator Ralf Kühler Küchenprofis, um sich die besten und leckersten Kreationen aus deren Repertoire zeigen zu lassen. Heute kocht bei "Echt Lecker" ein im wahrsten Sinne des Wortes ausgezeichneter Koch. Wie es dazu kam, wird er unserem Moderator ...

Der Name ist Programm: In "Echt lecker" empfängt Moderator Ralf Kühler Küchenprofis, um sich die besten und leckersten Kreationen aus deren Repertoire zeigen zu lassen. Diesmal: Bio ist in aller Munde! Mit Reinhard Angerer aus München hält die Bio-Küche nun auch Einzug in die "Echt ...

Der Name ist Programm: In "Echt lecker" empfängt Moderator Ralf Kühler Küchenprofis, um sich die besten und leckersten Kreationen aus deren Repertoire zeigen zu lassen. Heute darf sich Ralf Kühler auf süße Sünden aus Südtirol freuen. Sicher läuft nicht nur ihm das Wasser im Munde ...

Der Name ist Programm: In "Echt lecker" empfängt Moderator Ralf Kühler Küchenprofis, um sich die besten und leckersten Kreationen aus deren Repertoire zeigen zu lassen. Diese Episode: "Echt lecker" mal anders - und zwar ganz auf die Bedürfnisse der Kleinen abgestimmt. Heinrich Wächter zeigt, was ...

Michael Kreiling hat die Fronten gewechselt. Nun für die Kölner Kameha Suite tätig, zeigt er den Zuschauern wie raffiniert die asiatische Küche sein kann.

Jürgen Löring kocht im Restaurant Olivo in Castrop-Rauxel. Für Echt Lecker! kreiiert er heute einen köstlichen, mediterran zubereiteten Steinbutt!

Der Name ist Programm: In "Echt lecker" empfängt Moderator Ralf Kühler Küchenprofis, um sich die besten und leckersten Kreationen aus deren Repertoire zeigen zu lassen. Wie sein Kollege Holger Bäumker, so ist auch der junge Jonas Fehrle für seine Kochkunst ausgezeichnet worden. Wofür genau - das ...

Der Name ist Programm: In "Echt lecker" empfängt Moderator Ralf Kühler Küchenprofis, um sich die besten und leckersten Kreationen aus deren Repertoire zeigen zu lassen. Törtchen, Törtchen ist nicht nur das Motto dieser Sendung! Matthias Ludwigs arbeitet in einem Laden mit selbigem Namen. Was er da ...