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Entdeckungsreise Weihnachten

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S StaffelE Episode Stream im TV
1.01Weihnachtsbäckerei in Europa
Anixe HD Serie, 02.12.2023
In ganz Europa sind Weihnachtskekse fester Bestandteil der Advent-Tradition. Die Zutaten und Rezepte variieren von Region zu Region und jedes Land hat unverwechselbare Spezialitäten.
2.02Lebkuchengeheimnisse
Anixe HD Serie, 02.12.2023
Lebkuchen - eine österreichische Tradition Lebkuchen kommt vom Wort laben, also sich ernähren. Ab dem 12. Jahrhundert gibt es den Lebkuchen, auf der Suche nach einer Süßspeise hat man ihn erfunden.
3.03Lebkuchenreisen
Anixe HD Serie, 03.12.2023
Manchmal sind die einfachsten Dinge die Kostbarsten. Aus Honig, Roggen- oder Weizenmehl, Zucker, Nüssen und teuren Gewürzen wie Zimt, Pfeffer und Nelken wird Lebkuchen gebacken.
4.04Weihnachtskrippen in Europa
Anixe HD Serie, 09.12.2023
Österreich, Deutschland, Schweiz und Italien verfügen über vielfältige Krippen-Traditionen. Als "Vater der Weihnachtskrippen" gilt Franz von Assisi, der im italienischen Dorf Greccio die christliche Herbergssuche nachgespielt hat.
5.05Eine Kulturgeschichte des Christbaumschmucks
Anixe HD Serie, 10.12.2023
Der Christbaumschmuck im Wandel der Zeit Seit dem frühen 19. Jahrhundert werden Bäume zu Weihnachten geschmückt. Der festlich geschmückte Christbaum ist eine weitverbreitete Weihnachtstradition und die Gestaltung des Baumschmucks ist vielfältig. Die Dokumentation entführt in eine Welt voller ...