
Wurst, Käse und Trüffel aus Frankreich neu entdeckt
Banane, das Bioschwein
Bild: © SR/Maria C. Schmitt

Wurst, Käse und Trüffel aus Frankreich neu entdeckt
Bild: © SR/Maria C. Schmitt

Königinpasteten, Bergamotten und Mirabellen neu entdeckt
Bergamotten-Früchte im Botanischen Garten in Nancy
Bild: © SR/Maria C. Schmitt

Königinpasteten, Bergamotten und Mirabellen neu entdeckt
Vegetarische Vorspeise mit Mirabellen, Restaurant Transparence-Nancy
Bild: © SR/Maria C. Schmitt

Süßlupinen, Aroniabeeren und Zuchtpilze neu entdeckt
Die Lupinensamen sind reif, wenn die Schoten eingetrocknet sind.
Bild: © SR/Julia Leiendecker

Kochkäse, Hanf und Speierling neu entdeckt
Reife Hanfkörner
Bild: © SR/Ute Werner

Wurst, Käse und Trüffel aus Frankreich neu entdeckt
Artichocken-Tartletts mit Trüffeln
Bild: © SR/Maria C. Schmitt

Walnüsse, Kürbis und Senf neu entdeckt
Letzter Erntetag der Winzergenossenschaft Viere Jahreszeiten Bad Dürkheim
Bild: © SR/Ute Werner

Lavendel, Weinbergpfirsiche und Emmer neu entdeckt
Lavendelblüte an der Terrassenmosel
Bild: © SR/Julia Leiendecker

Kochkäse, Hanf und Speierling neu entdeckt
Landwirt Norbert Eilenbecker gibt das GO! zur Hanfkörnernte
Bild: © SR/Ute Werner

Königinpasteten, Bergamotten und Mirabellen neu entdeckt
Sterne Koch Patrick Fréchin Restaurant Transparence
Bild: © SR/Maria C. Schmitt

Kochkäse, Hanf und Speierling neu entdeckt
Bild: © SR/Ute Werner

Lavendel, Weinbergpfirsiche und Emmer neu entdeckt
Ernte Weinbergpfirisch
Bild: © SR/Julia Leiendecker

Walnüsse, Kürbis und Senf neu entdeckt
Daniel Fischer hat aus dem Halloweenkürbis im Nu eine Maske geschnitten
Bild: © SR/Ute Werner

Walnüsse, Kürbis und Senf neu entdeckt
Der Hitscherhof bei Maßweiler ist im Herbst mit Kürbissen dekoriert
Bild: © SR/Ute Werner

Alblamm, Binkelweizen und Knorpelkirsche neu entdeckt
Blühender Ermstäler Knorpelkirschbaum
Bild: © SR/Ute Werner

Wurst, Käse und Trüffel aus Frankreich neu entdeckt
Banane, das Bioschwein
Bild: © SR/Maria C. Schmitt

Alblamm, Binkelweizen und Knorpelkirsche neu entdeckt
Ermstäler Knorpelkirschen sind dunkelrot, aromatisch und vitaminreich.
Bild: © SR/Ute Werner

Safran, Sauerrübe und Weinbau wie vor 100 Jahren neu entdeckt
Safran aus dem Elsass
Bild: © SR/Anne Strauch

Safran, Sauerrübe und Weinbau wie vor 100 Jahren neu entdeckt
Sauerrüben - eine Tradition im Elsass
Bild: © SR/Anne Strauch

Safran, Sauerrübe und Weinbau wie vor 100 Jahren neu entdeckt
Aus Traubenkernen wird Öl gepresst
Bild: © SR/Anne Strauch

Linsen, Käse und Mispeln neu entdeckt
Das Saargau ist das größte Mispel-Anbaugebiet in Deutschland
Bild: © SR/Julia Leiendecker

Kochkäse, Hanf und Speierling neu entdeckt
Brennerin Margot Guillon maischt Speierlingfrüchte ein
Bild: © SR/Ute Werner

Süßlupinen, Aroniabeeren und Zuchtpilze neu entdeckt
Gefüllte Maultaschen mit Süßlupinen und Kräuterseitlingen.
Bild: © SR/Julia Leiendecker

Kochkäse, Hanf und Speierling neu entdeckt
Brennerin Margot Guillon stellt Speierling-Trüffel her
Bild: © SR/Ute Werner

Linsen, Käse und Mispeln neu entdeckt
Für Sternekoch Silio del Fabro erleben Produkte aus der Region gerade ein großes Comeback.
Bild: © SR/Julia Leiendecker

Wurst, Käse und Trüffel aus Frankreich neu entdeckt
Kirche St. Etienne in der Oberstadt von Bar-le-Duc
Bild: © SR/Maria C. Schmitt

Alblamm, Binkelweizen und Knorpelkirsche neu entdeckt
Die sogenannten Traufwälder an den Nordwesthängen der Schwäbischen Alb.
Bild: © SR/Ute Werner

Kochkäse, Hanf und Speierling neu entdeckt
Anne Faber ist Kochbuchautorin und Foodbloggerin
Bild: © SR/Ute Werner

Lavendel, Weinbergpfirsiche und Emmer neu entdeckt
Provenzalische Quiche mit Lavendel
Bild: © SR/Julia Leiendecker

Kochkäse, Hanf und Speierling neu entdeckt
Burg Bourscheid hoch über der Sauer
Bild: © SR/Ute Werner

Kochkäse, Hanf und Speierling neu entdeckt
Brennerin Margot Guillon maischt Speierlingfrüchte ein
Bild: © SR/Ute Werner

Linsen, Käse und Mispeln neu entdeckt
Bild: © SR/Julia Leiendecker

Wurst, Käse und Trüffel aus Frankreich neu entdeckt
Schwarze Trüffel aus Lothringen
Bild: © SR/Maria C. Schmitt

Linsen, Käse und Mispeln neu entdeckt
Für Patric Bies sind gerade alte Kulturpflanzen wertvoll für die Zukunft...
Bild: © SR/Julia Leiendecker

Kochkäse, Hanf und Speierling neu entdeckt
Brennerin Margot Guillon stellt Speierling-Trüffel her
Bild: © SR/Ute Werner