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NE Cremige Polenta mit Paprika-Bohnengemüse
Zöliakie-Patienten und Menschen, die empfindlich auf das Klebereiweiß Gluten reagieren, sind in ihrer Ernährung oft eingeschränkt. Christian Rach bereitet diesmal eine Polenta mit Paprika-Bohnengemüse zu, die glutenfrei und eiweißreich ist.