Handwerkskunst!

ARD Mediathek, 03.01.2026

Wie werden in einer Mainzer Bar individuelle Cocktails mit eigens dafür hergestellten Säften gemixt? Beantwortet wird auch die klassische Frage: geschüttelt oder gerührt?

ARD Mediathek, 10.01.2026

In Backnang entsteht ein nachhaltiges Häuserensemble aus Stroh, Holz und Lehm. Zimmerermeister Nathanael Tjhen und Bauphysiker Heiko Fischer setzen auf regionale Materialien: Ein stabiles Holzrahmenwerk trägt das Haus, Strohballen dienen als Dämmung. Lehmputz sorgt für ein gesundes Raumklima. Die ...

ARD Mediathek, 17.01.2026

Beim Gravieren entsteht mit gezielten Schlägen und messerscharfem Werkzeug ein Kunstwerk aus Metall. Im Allgäu zeigen zwei Graveurinnen die Vielfalt dieses Traditionshandwerks.

ARD Mediathek, 24.01.2026

In Oberkirch restauriert Steinbildhauer Tobias Huber eine historische Sandsteinfassade. Mit geübtem Blick kartiert er Risse und Ausbrüche, ersetzt beschädigte Steine durch passgenaue Neubauteile und verbindet Alt und Neu zu einem Ganzen. Geduld und Präzision verwandeln bröckelnden Stein in bewahrte ...

ARD Mediathek, 31.01.2026

Leder, eines der ältesten Kulturgüter der Menschheit und seine Herstellung, bleiben bis heute ein faszinierender Prozess. In der Manufaktur von Thomas Martin in Tuttlingen wird Leder seit fast 400 Jahren mit Rinden, Hölzern und Wasser gegerbt.

ARD Mediathek, 07.02.2026

Thomas Egger baut in seiner Werkstatt in München einen Sportrodel, den er selbst designt hat. Mit ihm erreichen die Fahrer:innen Geschwindigkeiten von bis zu 100 Stundenkilometern.

ARD Mediathek, 21.02.2026

Auf dem Pankratiushof in Mainz ist Croissants zu backen eine handwerkliche Kunst: Mit Zeit, präziser Falttechnik und guten Zutaten entstehen hier Croissants von besonderer Qualität.

ARD Mediathek, 28.02.2026

Es ist eines der schönsten Mühlräder im Schwäbischen Wald" für den gelernten Zimmerer Michael Bühler. Doch das Mühlrad der Hundsberger Mühle steht seit vier Jahren still. Zusammen mit einer Gruppe ehrenamtlicher Helfer:innen will er das Wasserrad wieder aufbauen ...

ARD Mediathek, 14.03.2026

Judith und Dennis Mohr setzen sich mit Herz und Fachwissen für Streuobstwiesen ein - immer mit Respekt vor dem Baum. "Es ist ein Privileg, dass ich einen Baum schneiden darf", sagt Dennis Mohr. Als Fachwart:innen pflanzen, schneiden und pflegen sie alte Obstbäume ...

ARD Mediathek, 04.04.2026

Panettone ist das traditionelle Festtagsgebäck aus Mailand: kuppelförmig, außen goldbraun, innen zart und mit einer außergewöhnlich luftigen, faserigen Krume. Diese Textur entsteht durch Handwerk, Zeit und eine lebendige Sauerteigkultur. Nach dem Backen wird der Panettone kopfüber aufgehängt und ...

ARD Mediathek, 11.04.2026

In der Maskenwerkstatt des Staatstheaters Mainz kann man schon mal seinen Kopf verlieren - glücklicherweise nur als Abguss aus Silikon. Um das lebensechte Abbild einer Darstellerin zu erschaffen, sind viele Arbeitsschritte nötig - vom Abformen in Plastilin bis hin zum Einstechen der ...

ARD Mediathek, 18.04.2026

Die Leier zählt ist eines der ältesten Instrumente der Menschheit. Doch wie entsteht eine moderne Leier? Diese SWR Reportage begleitet den Zupfinstrumentenbaumeister Horst Nieder in Heiligenberg am Bodensee. Aus sorgfältig ausgewählten Hölzern fertigt er eine moderne Leier, ein Instrument mit ...

ARD Mediathek, 25.04.2026

Seit 1923 werden bei "Schramm" Betten hergestellt. Mittlerweile ganz individuelle Boxspringbetten. Schreiner:innen, Polsterinnen und Polsterer, Schneider:innen - um ein Boxspringbett zu bauen, kommen verschiedene Handwerkskünste zum Einsatz."

ARD Mediathek, 02.05.2026

Jochen Benzinger ist Uhrenmacher und einer der letzten Guillocheure Deutschlands. Auf historischen Maschinen graviert er feinste Muster in Metall. In seiner Pforzheimer Werkstatt entstehen mechanische Armbanduhren, die traditionelle handwerkliche Kunst und technische Perfektion ...

ARD Mediathek, 09.05.2026

Sie ist kaum beachtet und doch unverzichtbar, damit ein Haus mit Regen klarkommt: Spengler Manfred Hofmann zeigt, wie er aus flachem Blech und Rohren eine Dachentwässerung fertigt - mit Dachrinnen und Wasserfangkasten.

ARD Mediathek, 16.05.2026

Zimmerermeister Sebastian Luib und sein Team restaurieren in Wangen bei Ostrach die historische Kapelle St. Michael. Sie heben den beschädigten Turmhelm samt Glockenstuhl ab und bringen ihn zur Werkstatt nach Bad Saulgau. Dort werden Holzteile repariert und passgenaue Holzprothesen angefertigt ...

ARD Mediathek, 23.05.2026

Den Laufschuh "Roadrunner" trugen in den 1970er Jahren sogar Goldmedaillengewinner:innen. Heute wird der Schuh vor allem im Alltag genutzt - als Sneaker."

SWR, 07.06.2026

Elke Tombers bringt Männer zum Strahlen. Die gelernte Modistin beherrscht ihr Handwerk wie kaum eine andere: Die Herstellung eines klassischen Männerhutes in ihrer Werkstatt in Köln ist feinste Handwerkskunst.

ARD Mediathek, 13.06.2026

Steine, Sand und Wasser - Hammer, Spachtel und Eimer: Das sind die entscheidenden Materialien und Werkzeuge, um Mosaikpflaster entstehen zu lassen. Wie lassen sich unterschiedliche Steine so spalten und zusammenfügen, dass ein harmonisches Muster und ein Eindruck von Ruhe entstehen? Bei der ...

ARD Mediathek, 20.06.2026

Helma Ortmann gehört Europas einzige Gartenzwerg-Manufaktur. Mit zum Teil hundert Jahre alten Formen und viel Know-how fertigt sie kleine Kunstwerke aus Ton und Farbe.

ARD Mediathek, 04.07.2026

In der Zimmerei Borrmann in Undenheim in Rheinhessen entsteht ein Carport in Holzrahmenbauweise. Jedes einzelne Bauteil hat ein Gewicht von bis zu zwei Tonnen und wird vor Ort mit einem Kran in Position gebracht. Die Zimmerleute verbinden die einzelnen Holzelemente vor Ort, richten sie aus und ...

ARD Mediathek, 11.07.2026

Ein hauchdünner Teig, Pistazien oder Walnüsse, Zuckersirup, Butter: Das ist Baklava. Klingt einfach, doch Baklava, das türkische Gebäck, ist echte handwerkliche Kunst. "Usta" ist die türkische Bezeichnung für Meister und diesen Ehrentitel hat sich Mehmet Yilmaz in Neckarsulm zu Recht erworben. ...

SWR, 19.07.2026

Am Fuße der Schwäbischen Alb, in Kirchheim unter Teck, baut das Familienunternehmen "Schempp-Hirth" als Umsetzung seines Traumes vom vogelgleichen Fliegen Segelflugzeuge aus Carbon: mit Harz und in Handarbeit - leicht und stabil - für die große Freiheit in der ...

SWR, 26.07.2026

Der Ofenbauer Daniel Reisinger soll das historische Backhaus der Familie Leitner im Schwäbischen Wald wieder aufbauen. Dabei verbindet Daniel jahrhundertealtes Wissen mit modernen Brandschutzanforderungen.

SWR, 09.08.2026

Seit Generationen leben die Riebels auf der Insel Reichenau vom Bodensee. Doch die Fischerei hat sich verändert. Die Fänge gehen zurück, viele Berufsfischer:innen haben aufgegeben und Nachwuchs gibt es kaum noch. Zwischen Schilfgürteln, Fangkammern und Rauchofen erlebt man ein Handwerk, das seit ...

SWR, 16.08.2026

Der Bau einer neuen Stromtrasse ist das Zusammenwirken vieler Gewerke. Von der Planung bis zum ersten Strom, der durch die Leitungen fließt, arbeiten Planer:innen, Techniker:innen und Monteur:innen mehrere Jahre Hand in Hand. So auch bei der neuen Stromtrasse parallel zur ...

SWR, 23.08.2026

Ich will nur das Beste für meine Bienen", sagt Ante Hamersmit und meint damit Bienenkörbe. Ihn interessiert nicht der Honig, den seine Bienen erzeugen, sondern ihre Behausung. Da hat sich der 43-jährige Ante klar festgelegt und findet, es sind die Körbe, in denen die Bienen auf natürlichste Weise ...