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Fragen & Antworten

Hestons Kulinarische Zeitreise

Serienticker

Staffel 1

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S StaffelE Episode Stream im TV
1.101Fish & Chips Fish and Chips
RTL Living, 02.07.2015Original: Channel 4, 10.12.2013
Fast alle Briten lieben ihr Nationalgericht "Fish and Chips". Heston Blumenthal möchte erfahren, wie diese einfache Speise ihren Siegeszug in seinem Heimatland antreten konnte, und begibt sich auf eine Reise durch die Jahrhunderte.
2.102Sonntagsbraten Roast Beef Dinner
RTL Living, 09.07.2015Original: Channel 4, 17.12.2013
Sternekoch Heston Blumenthal wendet sich in dieser Episode erneut einem Klassiker der englischen Küche zu - dem "Sunday Roast" oder Sonntagsbraten. Blumenthal begibt sich auf eine Zeitreise ins Spätmittelalter und erfährt, dass damals nicht etwa Rindfleisch, sondern vielmehr Schwein und Huhn auf ...
3.103Nachspeisen Puddings
RTL Living, 16.07.2015Original: Channel 4, 23.12.2013
Für Heston Blumenthal dreht sich diesmal alles um das Thema Nachtisch. Auf seiner kulinarischen Zeitreise erfährt er, dass erst der Wegfall der hohen Zuckersteuer im Jahr 1876 der breiten Bevölkerung den Zugang zu Süßigkeiten ermöglichte.