Hotelfachschule

• Zeichenerklärung: S StaffelE Episode Stream im TV

• 1.01Anfänger in Service und Küche
  3sat, 10.07.2005Original: SRF 1, 22.05.2005
  In der Küche riecht es nach Angebranntem, im eleganten Speisesaal stehen sich die Neulinge gegenseitig auf den Füßen, und in den Schulzimmern werden Koch- und Servicekleidung anprobiert. Es ist der erste Ausbildungstag für 60 Studentinnen und Studenten an der Hotelfachschule Luzern ...
• 2.02Alles unter Kontrolle
  3sat, 17.07.2005Original: SRF 1, 29.05.2005
  Die Neulinge stehen unter Druck: Neben der Praxis in Koch- und Servicekünsten stehen erste theoretische Prüfungen an. Zwischenmenschliches steht ebenfalls auf dem Programm: Im Küchenteam von Silvia, Vanessa und David kommt es zu Spannungen. - Die Reihe begleitet die Anfängerinnen und Anfänger in ...
• 3.03Prüfungen und ein Ausflug
  3sat, 24.07.2005Original: SRF 1, 05.06.2005
  Im Küchen-Semester begraben Silvia und Vanessa das Kriegsbeil. Sie gehen auf eine Exkursion ins St. Galler Rheintal, wo sie mit der Landwirtschaft vertraut gemacht werden. Im Service-Semester steht eine Weindegustation auf dem Stundenplan. Annette, Pascal und Rico lernen Waadtländer Weine näher ...
• 4.04Schlachtfest, Partys und schlechte Noten
  3sat, 31.07.2005Original: SRF 1, 12.06.2005
  Auf allen Ebenen werden die Studentinnen und Studenten der Hotelfachschule Luzern gefordert: Diesmal wird ein "Säuli" geschlachtet, und die Leute vom Koch-Semester müssen dabei helfen. Das Abschluss-Semester erhält eine Standpauke wegen schlechter Prüfungsresultate. Die Studenten des ...
• 5.05Glanz und Elend
  3sat, 07.08.2005Original: SRF 1, 19.06.2005
  Die Jungen vom Service-Semester servieren beim Opernball in Zürich. In Hochstimmung und mit großer Professionalität bewirten sie die internationale Prominenz, darunter Tina Turner. Im Küchen-Semester geht es prosaischer zu: Der Lebensmittelinspektor überrascht die Köche und kritisiert die Arbeit ...
• 6.06Der Countdown läuft
  3sat, 14.08.2005Original: SRF 1, 26.06.2005
  Der Countdown zu den Abschlussprüfungen läuft. Mit knappem Budget müssen Silvia, Vanessa und David für die ganze Schule einkaufen und kochen. Zudem stehen die ersten mündlichen Prüfungen an. Das Diplom-Semester muss dem Verwaltungsrat sein Erotikprojekt schmackhaft machen, und im Service-Semester ...
• 7.07Das große Finale
  3sat, 21.08.2005Original: SRF 1, 03.07.2005
  Annette vom Service gerät bei der Prüfung ganz schön ins Schwitzen, Pascal hat Angst vor den Schlussnoten, Rico kämpft sich trotz Hexenschuss durch die Examen, und Michel wird endlich diplomierter Hotelier. Danach feiert jedes Semester auf seine Weise. Ein letztes Zusammensein, bevor die berufliche ...

(St.=Staffel / Ep.=Episodennummer innerhalb der Staffel / Details per Mausklick auf Episodentitel)