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1.101Japanische und österreichische Spezialitäten
SWR, 14.03.2020
Mika Morita, Japanerin aus Osaka, betreibt in Saarbrücken einen Laden für japanische Spezialitäten. Sie verrät, wie man eines der Lieblingsgerichte ihrer Heimat zubereitet: Ramen, deftige Nudelsuppe. Jasmine Letschnig, Österreicherin aus Kärnten, hat in Schwetzingen den Laden "Genuss X Zeit - Die ...
2.102Bretonische und äthiopische Spezialitäten
SWR, 21.03.2020
Japanisch oder thailändisch? Libanesisch oder marokkanisch? Mexikanisch oder brasilianisch? Spanisch oder bretonisch? Wer hierzulande Lust auf internationale Küche hat, wird schnell fündig. Kaum eine Nation der Welt, die nicht vertreten ist. Zwar streitet die Politik noch darüber, ob Deutschland ...
3.103Spanische und georgische Spezialitäten
SWR, 28.03.2020
Seit über 20 Jahren verwöhnt der Katalane Angel Barbera die Gäste in der Heidelberger "Bodega Don Jamón" mit Tapas und spanischen Spezialitäten. Auch Ana de la Rubia lebt davon, das kulinarische Spanien nach Deutschland zu bringen. In ihrem Unternehmen "spanisch genießen" in Gerlingen bei Stuttgart ...