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Fragen & Antworten

Italienische Köstlichkeiten

Serienticker

Kochshow in 3 Teilen

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S StaffelE Episode Stream im TV
1.01Herzhaft, süß und aromatisch
RTL Living, 01.12.2014Original: TLN, 07.09.2014
In der ersten Folge verrät Michela das Geheimnis eines Gerichtes, das in keinem italienischen Haushalt fehlen darf, international aber bei Weitem nicht so populär ist wie Pasta oder Pizza: Fleischbällchen mit Polenta in einer Sauce aus gerösteter Paprika. Beim nächsten Rezept, einem Pilzrisotto, ...
2.02Vegetarische Delikatessen
RTL Living, 08.12.2014Original: TLN, 21.09.2014
Weiter geht es mit der ganzen Vielfalt der italienischen Küche. Es gibt Bruschetta mit Sellerie und Limette als Vorspeise und Gnocchi in einer Pesto-Sauce als Hauptgericht. Simpel, aber erst die Kleinigkeiten machen beides zum Genuss. Als Alternative zu den Gnocchi stellt Michela einen Geheimtipp ...
3.03Pizza, Pasta und Lasagne
RTL Living, 15.12.2014Original: TLN, 05.10.2014
In der letzten Folge dreht sich alles um die drei Stars der italienischen Küche: Pasta, Pizza und Lasagne. "Linguine Alla Vongole" gelten als das perfekte Sommergericht und werden meistens in einer roten Sauce serviert. Michela zeigt, wie es auch anders geht und zwar mit frischen Tomaten und ...