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17

Johann Lafers Culinarium

D, 2002–2005

  • 17 Fans
  • Serienwertung0 9423noch keine Wertungeigene: –

Johann Lafers Culinarium Episodenguide

Staffel 3: Lebensfreude rund ums Mittelmeer

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  • S StaffelE Episode Stream im TV
  • 64.301Frankreich: Provenzalischer Eintopf, Lammcarree mit Tapenadenkruste
    3sat, 31.08.2004
  • 65.302Griechenland: Gefüllte Weinblätter, Mangoldröllchen auf Tsatsiki-Gurken-Nudeln
    3sat, 07.09.2004
  • 66.303Italien: Profiterole-Pyramide, Joghurt-Orangen-Schaum
    3sat, 14.09.2004
  • 67.304Spanien: Mallorquinisches Kaninchen, mariniertes Kaninchen
    3sat, 21.09.2004
  • 68.305Marokko: Marokkanisches Couscous, Couscous-Salat mit kaltem Rindfleisch
    3sat, 28.09.2004
  • 69.306Frankreich: Ratatouille (klassisch), Ratatouille mit Kartoffelchips
    3sat, 05.10.2004
  • 70.307Tunesien: Sesam-Kartoffelbällchen, gefüllte Kartoffelknödel auf Dattel-Orangen-Ragout
    3sat, 12.10.2004
  • 71.308Türkei: Baklava, Pfannkuchentorte mit Mohnmousse
    3sat, 19.10.2004
  • 72.309Italien: Spaghetti alle cozze, Muschelragout auf Spaghetti-Rösti
    3sat, 26.10.2004
  • 73.310Balkan: Cevapcici mit Peperoni, Edelfisch-Garnelenröllchen in Paprikasauce
    3sat, 02.11.2004
  • 74.311Griechenland: Grießkuchen, Grießpudding hell/dunkel
    3sat, 09.11.2004
  • 75.312Spanien: Tapas klassisch und modern
    3sat, 16.11.2004
  • 76.313Tunesien: Frittierte Kichererbsenbällchen, Kichererbseneintopf mit Hähnchen
    3sat, 23.11.2004
  • 77.314Frankreich: Bouillabaisse (klassisch), Tellersülze à la bouillabaisse
    3sat, 30.11.2004
  • 78.315Spanien: Crème catalan, Joghurt-Catalan-Espuma
    3sat, 07.12.2004
  • 79.316Türkei: Köfte, Hackbällchen mit Spinat und Joghurtsauce, Hackfleisch-Spinat-Torte
    3sat, 14.12.2004
  • 80.317Griechenland: Zitronenhuhn mit Kartoffeln, gefüllte Hühnerbrust
    3sat, 21.12.2004
  • 81.318Italien: Gebratener Seeteufel auf Bohnenragout, Kabeljau-Beignets mit Olivenöl-Sabayon
    3sat, 11.01.2005
  • 82.319Marokko: Milchreis mit Orangenkaramel, Orangen-Reisauflauf mit Granatapfelsauce
    3sat, 18.01.2005
  • 83.320Spanien: Paella, Paella-Bratlinge mit Garnelen
    3sat, 25.01.2005
  • 84.321Türkei: Filoteig mit Lammhack, Lammrückenfilet in Filoteig
    3sat, 01.02.2005
  • 85.322Frankreich: Salade niçoise, Salatröllchen auf mariniertem Tunfisch
    3sat, 08.02.2005
  • 86.323Tunesien: Gefüllte Datteln, Dattelkuchen mit Schokosauce
    3sat, 15.02.2005
  • 87.324Balkan: Djuvecreis mit Rindfleisch, Balkanspieß auf Reissalat
    3sat, 22.02.2005
  • 88.325Italien: Lasagne alla Bolognese, Lachscanneloni auf Tomatensugo
    3sat, 01.03.2005
  • 89.326Griechenland: Stifado, Rinderkräuterrolle mit Zucchini und Bandnudeln
    3sat, 08.03.2005
  • 90.327Spanien: Mandeltorte, Mandelschaum mit Pfirsichen
    3sat, 15.03.2005
  • 91.328Italien: Meeresfrüchtesalat, Roulade vom Seeteufel auf Nudel-Tomaten-Salat
    3sat, 22.03.2005
  • 92.329Griechenland: Moussaka, Auberginenröllchen, gefüllt mit Hackfleisch und Feta
    3sat, 29.03.2005
  • 93.330Frankreich: Tarte au citron, Quarksoufflé mit Zitrusfrüchten
    3sat, 05.04.2005
  • 94.331Frankreich: Provenzalischer Eintopf, Lammcarré mit Tapenadekruste
    3sat, 12.04.2005